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2018/04

육회 * 혼술을 더 즐겁게! 광장시장 맛집 따라하기! 광장시장의 유명한 먹거리!육회 집에서 만드는 법 대공개~맛있는 소주와 함께 하는진정항 혼술안주! *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 날씨가 좋아져서외출하기 딱 좋다고 생각하시죠?! 근데 미세먼지...증말 장난이 아니죠? ㅠㅠ 이럴때는 최대한 외출을 삼가하고집에서 하루를 보내는 게 가장 좋다고 하더라구요 ㅠ *오늘의 주말소스킹의 혼술 안주대공개합니다 :) 집 앞 시장에서 후딱 장 봤어요 ㅎㅎ광장시장st의 육회 만들기 레시피! 부드럽고 쫄깃한 육회 한 점을 소주 안주로 곁들이면너무나도 행복해지는 혼술 타임~ 집에서 만드는 광장시장의대표 먹거리 육회 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) 먼저 육회 용으로 썰어진홍두깨살을 준비합니다! 육회 만들거라고 하니까더 신선한 재료로 주시더군요! ㅎㅎ 육회에 딱 맞는 양념을 위.. 더보기
봄동 겉절이 * 집에서 간단하게 만드는 봄나물 김치 슥슥 버무리면 완성되는 봄나물 요리집에서 간단한 요리로 만드는 향긋한 봄김치봄동 겉절이 레시피 :) *안녕하세요. 소스킹입니다. 봄나물은 봄에만 잠깐먹을 수 있는 음식이라아쉬운 분들 많이 계시죠?! 그래서 소스킹도 봄철만 되면봄나물로 만든 요리를 정말로~많이 해 먹는답니다! 하핫 오늘 소개할 레시피는 씹으면 씹을수록고소하고 달큼하게 입맛을 확~ 돋궈주는봄동 겉절이 레시피입니다! 만들기도 너무나 간단하고따뜻한 밥에 바로 얹어 먹을 수 있는봄나물 대표 봄동 겉절이 집에서 간단한 요리로봄에만 만날 수 있는 봄김치레시피를 지금 소개합니다 :) * 재료봄동 1포기, 양파 1/2개 당근 1/3개 *양념이금기 중화 두반장 1 큰 술식초 2 큰 술, 깨소금 1 큰 술참기름 2 큰 술, 고.. 더보기
계란 주먹밥 * 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!! 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!!아이들 도시락 메뉴로 딱 좋은초간단 주먹밥 레시피 공개! *안녕하세요 소스킹입니다. 저는 지난 주말에 누나네 가족들과한강 나들이를 갔는데요 :) 그냥 가려다 조카들 생각이나서캐릭터 주먹밥을 간단하게 만들어갈까? 해서후다닥 만든 도시락인데, 생각보다 조카들의반응이 너무 좋아서 블로그에 올려봅니다! ㅎㅎ 5분만에 뚝딱 만드는초간단 주먹밥 레시피 지금 바로 공개할게요! 우선 즉석밥을 데운 후그릇에 옮겨담아줍니다 :) 주먹밥은 역시 짭조름한 맛이 최고죠?! 빠르고 신속한! 맛을 위해 ㅎㅎ이금기 프리미엄 굴소스 투입!! *역시 자취생에게는꼭 필요한 만능 소스인거 같아요 :) 더 맛있는 주먹밥의 풍미를 위해깨와 참기름을 솔솔 뿌리겠습니닷! ^0^/ 재료들이 잘 섞힐 수 있게 골고루 비.. 더보기
함바그 스테이크 * 초간단 소스로 만드는 스테이크?! 아이들 간식으로 딱 좋은초간단 캐릭터 스테이크 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 얼마전 제가 올렸던캐릭터 레시피가 잇님들 사이에서좋은 반응이 있어 오늘도 또 찾아왔답니다ㅎㅎ 이금기 중식 간편 소스몽골리안 비프 소스로 만든너무나 간단한 함박 스테이크 레시피 게다가 귀엽기까지 하다구요! ㅎㅎ 누나 집에 놀러가면가끔 시판 함박 스테이크를사다가 구워주곤하는데, 그 때 마다 소스 고민이 크게 생기더라고요... *그래서 이번에 캐릭터도 만들었겠다.근사한 소스를 함께 뿌려줬어요 :) 바로 중식 간편 소스몽골리안 비프 소스인데요! ㅎㅎ 적절한 간에 깊은 풍미까지~ *근데 제가 가장 맘에 들었던건조리가 너무 쉬웠다는거!! ㅎㅎ 그냥 슥~ 뿌려주면 끝!! *사실 소스류를 사면자주 먹는다기보다 필요할 때쏙쏙 만들어 먹.. 더보기
새우 리조또 * 새우로 만드는 근사한 손님초대요리 손님 초대 요리로 딱! 바베큐소스가 들어가 더 맛있는새우 리조또 만드는 법 *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?! 저는 이번 주말에 있을홈파티 때문에, 메뉴 고민이이만저만이 아니랍니다 ㅠㅠ 여기저기 찾아보던 중새우를 활용한 너무 간단한리조또 레시피가 있어이금기 소스를 이용해만들어 보았습니닷! ㅎㅎ 근사한 손님 초대 요리로 딱 좋은새우 리조또 만드는 법! 이금기 중화 바베큐 소스 1 큰 술밥 1.5공기 (300g), 냉동 생새우살 10마리(200g) 브로콜리 1/4송이, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개슈레드 피자 치즈 1/2컵, 버터 1 큰 술우유 1.5컵 (300ml) 우선 냉동 생 새우살은 소금을 약간 넣은 물에 담가 약 10분간 해동시켜 줍니다.. 더보기
고등어 구이 * 너무나 귀여운 주먹밥 캐릭터까지?! 고등어 맛있게 굽는 법?! 굴소스 하나면 끝이지~! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 가지고 온 사진은정말 너무 귀여워서 심장이두근 거리는 음식 컷입니다 :) 지난 주말에 조카들에게점심 밥상을 차려주던 중막내 녀석이 생선구이를 먹지 않겠다고때를 쓰는 덕분에(?) 만든 레시피입니다! 굴소스 고등어구이!귀여운 주먹밥까지~ 쨘~! 어떠세요?! ㅎㅎ 너무 귀엽죠?! ^.^/ 제가.. 이런 솜씨가 있을줄은정말 생각도 못했습니다! 앞으로 자주 만들어야겠어요 :) *생선구이를 하실 때생선 맛있게 굽는 법을 알려드릴게요! 소금간을 조금 줄이고이금기 프리미엄 굴소스를겉에 살짝 발라 함께 구워주면불향도 살아나고, 달큰 짭조름한 맛에더욱 더 고소한 맛이 살아난답니다! ㅎㅎ 귀여운 고양이 캐릭터 주먹밥 덕분에막내 조카 녀.. 더보기
불고기우동 * 대구 북성로 맛집, 집에서 따라하기 레시피 대구 북성로에서 꼭 먹어야하는 메뉴불고기 우동 레시피 집에서 만드는 법 비오는 날 후루룩~!! 따끈하게 먹으면 너무 좋은대구 북성로에서 핫한 불고기 우동 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.어제는 미세먼지를 깨끗하게 해소해 줄비가 주룩주룩 왔어요 :) 비가오니 날이 좀 쌀쌀해져서소스킹은 따끈한 국물이 생각이 나더라고요 그래서 만든 대구 맛집 우동불고기 우동 레시피 ! 우동 위에 올려먹으면 딱 좋은삽겹살 불고기 초간단 버전~! 자취생 버전의 초간단 레시피라다들 따라하기 쉬우실겁니다!ㅎㅎ 우선 달궈진 팬에얇은 삼겹살을 올려주세요. 그리고 자취생들의 만능 소스이금기 프리미엄 굴소스를 착!! ㅎㅎ 삽겹살 위에 굴소스를1 큰 술 정도 넣어주세요. 굴소스의 양은 취향에 맞게가감해주시면 됩니닷! *그리고 지글지글 볶으.. 더보기
새송이버섯 관자 * 자취생들 취향 저격 초간단 고급 레시피 자취생들 취향 저격!새송이버섯으로 만드는가성비 최고 고급 레시피 (feat. 관자요리 집에서 하기) 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내셨나요?! 오늘 제가 알려드릴 레시피는자취생 여러분들이 아주 좋아하실가성비 끝판왕 레시피입니다. 바로 새송이버섯으로고급 관자 요리 만들기레시피인데요 :) *아주 쉬운 레시피이니꼭 한번 따라해보세요 ^0^/ 우선 손질한 새송이 버섯의흰 부분을 관자 크기로 잘라주세요. 그리고 버섯의 앞뒤에井 모양으로 칼집을 내주세요. 달궈진 팬에 버터 세 덩이를 놓고충분히 녹여주세요. 버터가 녹으면 칼집 낸 버섯을앞뒤로 익혀주겠습니닷! *버섯의 칼집 사이사이로버터의 풍미가 들어가면서더 깊은 맛이 난답니다 :) 버섯의 표면이 먹기 좋은브라운 색으로~! ㅎㅎ 뭔가 벌써 관자 모양이 .. 더보기