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2018/01

마늘종 어묵볶음 * 냉장고에 있으면 든든한 자취 반찬! 오늘은 짭조름하게! 내일은 매콤하게!냉장고에 있으면 일주일은 걱정 없는 자취 반찬 굴소스&두반장 마늘종 어묵볶음 만들기 :) 안녕하세요 소스킹입니다! 겨울옷을 점점 꺼내 입을 정도로요즘 날씨가 너무 추워졌네요! 이런 날씨엔 배고플 때 밖으로외식을 하러 나가는 것도귀찮아지는 것 같습니다ㅎㅎ 소스킹은 그냥 이런 날엔집에서 따뜻한 전기장판 위에 앉아 따뜻한 흰밥에 반찬 하나 올려 먹고푹 쉬고 싶은 생각이 간절해집니다 ^0^ 그래서 오늘은 오랜만에소스킹이 자취하는 잇님들을 위한자취 반찬 레시피를 준비했습니다 :) 만들어서 냉장고에 넣어 두면 일주일 내내 든든한 자취 반찬!! 흰밥만 있으면 다른 반찬 필요 없는마늘종 어묵볶음입니다 :) 이금기 소스 2종을 사용해서두 가지의 서로 다른 매력이 있는반찬을 만들어 보았.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 전주대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 전주대학교 일시 : 2017년 9월 28일 장소 : 전라북도 전주시 전주대학교 인원 : 20명 시상 Champion: 임채호 (푸른 언덕에 배낭을 메고)1등: 박현석 (훈연향을 입힌 깐풍 갈비와 황태껍질 튀김) 2등: 한경진 (백김치말이를 곁들인 중화풍떡갈비) 안녕하세요 소스킹입니다! 요리를 사랑하는 사람들이 있는곳이라면 어디든지 찾아가는이금기 요리대회! 오늘은 전국적으로 열리고 있는요리대회 소식을 준비했습니다 :) *지난 9월 28일 요리대회가 진행된요리학교는 전라북도 전주시에 위치한전주대학교입니다!! 맛의 고장이라고 할 수 있는전주에서 열린 이금기 요리대회!톡톡 튀는 아이디어가 돋보였던요리대회 현장 소식을지금 소개합니다 :) 가장 먼저 요리대회의 시작을 알리는개.. 더보기
매운 떡국 * 새해맞이 떡국 만들기! 새해맞이 떡국 드시고즐거운 한 해를 시작하세요!매운 떡국 레시피 :) *안녕하세요 소스킹입니다 :) 1월 1일 새해가 시작되고설날에 온 가족이 모이면빠지지 않는 메뉴가 있습니다! 새해의 시작을 알리는 음식,바로 떡국인데요 ^_^ 떡국은 새해가 시작되고설날 연휴가 오면 가족들끼리오순도순 모여 따뜻한 식사를할 수 있게 만들어 주는 것 같습니다 :) 그래서 소스킹도 신정 연휴에집에 가서 부모님께 소스킹표떡국을 만들어 드렸습니다! 오늘은 새해맞이 기념으로 소스킹이 특별한 떡국 레시피를 준비했습니다 ^_^ 칼칼하고 매콤한 국물의매운 떡국입니다 :) 담백하고 뽀얀 국물이 아닌색다른 모습의 떡국이죠?! 두반장을 넣어 매콤하고 칼칼한 육수의소스킹표 매운 떡국 레시피를지금 소개합니다 ^0^ < 매운 떡국 레시피 재료 소.. 더보기