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2018/07

굴소스낙지볶음 * 굴소스를 더해 감칠맛 폭발하는 낙지볶음 레시피 쓰러진 소도 일으킨다는 여름철 보양식매콤한 낙지볶음 레시피 공개! *안녕하세요, 소스킹입니다. 드디어 어제!주문해둔 낙지가 도착했어요ㅎㅎ 낙지는 쓰러진 소도 일으킨다고 할만큼대표적인 여름철 보양식이죠. 그래서 오늘은 기력보충 제대로 해 줄낙지요리를 소개해보겠습니다. 오늘 요리의 키포인트는매콤하면서도 감칠맛 폭발하는낙지볶음 양념입니다. 낙지가 아무리 신선해도양념이 맛 없으면 말짱 도루묵이죠 : ( 그래서 오늘은 절대 실패하지 않는황금비율 양념 레시피를 공개하겠습니다. * 메인 재료 낙지 1~2마리(260g), 양파 1/2개,당근 1/6개, 풋고추 1개,쪽파 약간, 오뚜기 식용유 1큰술,녹말물(찬물 2큰술+감자전분 2작은술) * 굴소스 낚지볶음 양념 재료 이금기 프리.. 더보기
나물비빔밥그라탕 * 초간단 요리 비빔밥 더 맛있게 만드는 법 무더운 여름, 만사가 귀찮을 땐?나물 비빔밥 그라탕으로 초간단 요리하기 *안녕하세요, 소스킹입니다.요즘 더워도 너~~무 덥죠? 이런 여름엔 요리 한번 하려면땀을 한 바가지를 쏟는 것 같네요ㅎㅎ 그래서 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있고,불도 직접 쓰지 않는 메뉴를 소개할까 합니다. 바로 바로 나물 비빔밥 그라탕! 치즈 요리를 너무나도 사랑하는 제가자주 즐겨먹는 메뉴입니다. 냉장고에 남은 나물이 많다!너무 더워서 직접 불쓰는 요리는 하기 싫다!그런데 일반 비빔밥은 너무 지겹다!하시는 분들에게 강추! 드립니다. 더불어 일반 비빔밥 양념보다 훨씬 감칠맛 나는 양념 비법도 소개할게요 : ) * 메인 재료 밥 300g, 나물 100g, 슈레드피자치즈 100g * 나물 비.. 더보기
[소스킹 이벤트] 기대평 남기고 팥빙수, 라면 세트 받아가자! 오이냉국수 레시피 기대평 남기고뼛 속까지 시원한 팥빙수!각양각색의 라면 5종 세트 받아가자! *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 일주일 중가장 힘들다는 수요일이네요ㅎㅎ 그래서 준비한 포스팅!바로 7월 이벤트입니다 (짝짝짝) " 오이냉국수 레시피 기대평 남기면팥빙수, 라면 세트가 와르르~! " ▲▲▲▲▲▲오이냉국수 레시피가 궁금하다면 클릭! *어제 소개해드렸던 오이냉국수!다들 기억나시죠? 시원~한 톡 쏘는 맛이 일품인 오이냉국수에소면까지 넣어 든든함을 더한 레시피였죠ㅎㅎ 이금기 팬더 양조간장을 넣어더 깊은 맛을 내는 레시피였습니다 : ) 가장 맛깔스러운 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해2분께는 할리스 팥빙수를,2분께는 오뚜기라면 5종 세트를 보내드립니다! 많은 참여 부탁드립니다~! [ 이벤트 참여 방법 .. 더보기
오이 냉국수 * 무더운 여름 입맛 확! 살려줄 초간단 레시피 무더운 여름 입맛 확~! 살려줄 초간단 레시피 오이 냉국수! *안녕하세요. 소스킹입니다!점점 무더워지는 여름, 다들 잘 지내시나요?! 저는 여름이 되어 그런지 입맛이똑똑 떨어지더라고요 ㅎㅎ 초복인만큼 많은 분들이삼계탕 등 몸보신 메뉴를 많이올리실 것 같아서 저는 오늘 간단한여름 맞이 레시피를 준비했습니다. 시원~한 톡쏘는 맛이 딱 좋은오이 냉국수입니다! 시원한 오이 냉국레시피에소면을 맛있게 삶아 말아넣어 든든함을 더한 레시피랍니다! *오이 냉국 , 오이 냉국수 레시피지금 바로 알려드릴게요 :^) * 재료오이, 양파, 청양고추소면, 홍고추 * 육수 재료 소개 이금기 팬더 양조 간장 2 큰 술불린 미역 1줌, 식초 6큰 술다진 마늘 1/2 큰 술, 설탕 3 큰 술물 600ml.. 더보기
비 오는날 생각나는 것?! 수제비 VS 동그랑땡 주룩주룩 시원하게 비 오는 날어떤 메뉴가 가장 생각나시나요?!지글 지글 기름에 부친 동그랑땡 뜨끈하고 시원한 국물 수제비 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 주말 보내셨나요!? 지난주는 정말 내내 더워서진짜 여름이 왔다는 게실감되는 날씨였습니다 :) ㅎㅎ 날이 더워서인지 시원~ 하게 내리는 비가유독 그리워졌는데요! 시원한 비하면 생각나는어마어마한 메뉴들! ㅎㅎ 기름에 자글~자글~ 부쳐낸동그랑땡!! 막걸리와 함께하면너무나 좋겠죠?! ㅎㅎ 동그랑땡 반죽에 이금기 프리미엄 굴소스를넣으면 더 맛있는 감칠맛이 난다는 거~다들 알고 계시죠?! ㅎㅎ :^) *그리고 비 오는 날 유독 생각나는시원한 국물의 수제비 레시피!! 이금기 중화 시즈닝 맛간장이 들어가감칠맛을 더한 간으로 너무나도맛있는 레시피가 된답니다!ㅎㅎ.. 더보기
매운 수제비 * 두반장을 이용해 매콤한 수제비 만드는 법 매콤한 양념의 얼큰한 수제비 레시피이렇게 쉬운 수제비 만드는 법 본적 있어요?! *안녕하세요. 소스킹입니다.어젯밤에는 소스킹이 사는 곳에또 비가 한바탕 쏟아졌답니다. 다행스럽게도 야외 활동을 할 시간이아니라 괜찮았지만, 빗소리를 들으니딱 생각나는 메뉴가 있어소스킹은 밤잠을 설쳤답니다 ㅎㅎ 그리고 난 후 오늘 점심때바로 만들었습니다. ㅎㅎ 짜쟌~! 칼칼한 매콤함이완전히 중독되는 수제비 레시피얼큰한 국물이 일품인감자 수제비 레시피입니다. 지금 레시피 바로 알려드리겠습니다! ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술이금기 중화 두반장 1 큰 술감자 수제비 200g, 청고추 1개양파 1/2개, 감자 1/2개애호박 1/2개, 고추장 2 큰 술후추 약간 우선 수제비에 들어갈야채 .. 더보기
갈릭핫도그 * 간식으로 딱 좋은 갈릭 핫도그 만드는 법 아이들 간식으로 너무나 좋은갈릭 핫도그 만드는 방법 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 불금 준비하고 계시나요?! 저는 이번 주 주말은 누나네 조카들과계곡을 가기로 했답니다! 날씨가 좋을지 걱정이 되긴 하지만내일 떠날 계곡을 위한 간단한 간식 메뉴도함께 준비할 생각입니다. 오늘의 메뉴는 갈릭 핫도그! 갈릭 핫도그는 제가 너무나좋아하는 메뉴인데요 :^) 몇 달전 조카들에게 만들어 줬던기억이 있는데, 그걸 용캐 기억하고또 한번 더 만들어 달라고 하더라구요 ㅎㅎ 갈릭 핫도그 만드는 방법과함께 먹으면 너무나도 잘 어울리는소스 레시피까지 함께 알려드리겠습니다 * 메인 재료 핫도그 빵 2개, 프랑크 소시지 2개마늘 10쪽, 양파 1개, 피망 또는 파프리카 반개오뚜기 식용유 .. 더보기
반숙 달걀 장조림 * 이렇게 간단한 밥도둑 레시피봤어?! 너무나도 간단한 자취생 요리반숙 달걀 장조림 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계시나요? 저는 어제 먹을 반찬이 똑 떨어져서반찬 치트키 메뉴를 만들었답니다 :^) 먹을 반찬이 없을 때간단하고 쉽게 만들 수도 있고동시에 우주최강 밥반찬이라제가 종종 만드는 레시피랍니다. 맛간장을 이용해 너무나도 간단하게만드는 자취생 취향 저격 반찬 레시피 밥도둑 반숙 계란 장조림 레시피지금 바로 알려드릴게요 :^) 제가 반숙 계란 장조림을부담없이 쉽게 만들수 있는 꿀팁!! 바로 이금기 중화 시즈닝 맛간장 덕분이죠? ㅎㅎ 우선 장조림을 담을 용기에이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어주세요. 이금기 맛간장은 이미 감칠맛의조미가 되어있어 따로추가적인 조미가 필요 없다는게가장 큰 장정이랍니다 :^) 그리고 간.. 더보기