합정역 맛집 * 란콰이펑
진저 비프, 공심채삼겹살,
흑초 탕수육 그리고 멘보샤
*
안녕하세요 소스킹입니다!
다가올 많은 연말 모임
잘 준비하고 계시나요?
오늘은 홍콩의 세련되고
화려한 분위기가 그대로 느껴지는
맛집을 소개해 드리려고 합니다 ^0^
오늘의 맛집은 다양한 메뉴와
색다른 분위기의 인테리어가 돋보여
연말 모임 장소로 잘 어울릴 것 같아
소스킹이 강력 추천하는 맛집입니다!
합정역 맛집 란콰이펑을
지금 소개합니다 ^0^
합정역 맛집 란콰이펑은
합정역 3번 출구에서 약 5분 거리에
위치해 있습니다 :)
홍콩 거리에 온 듯한 느낌에
분위기에 반하고
맛있는 메뉴에 또 반하는
합정역 맛집 란콰이펑!
지금부터 소스킹이
합정역 맛집 란콰이펑의 매력을
소개해 드립니다 ^0^
가장 먼저 란콰이펑의 입구가
소스킹의 눈에 띄었습니다!
홍콩에 여행을 다녀온 적이 있는 소스킹 친구가
란콰이펑은 실제로 홍콩에서
한국의 이태원이나 압구정 같은
세련된 거리로 잘 알려져 있다고 하더라고요~
이름처럼 매장 밖에서도 느껴지는
세련되고 묘한 매력에 홍콩 스타일의 펍은
어떤 곳일지 궁금했던 소스킹은
친구와 함께 란콰이펑으로 들어갔습니다 :)
란콰이펑 내부로 들어가자마자
멋있는 홍콩의 야경이 보이는
벽면이 정말 인상 깊었는데요!
홍콩의 분위기가 물씬 느껴지는
인테리어에 모던한 주방까지!
소스킹은 이때부터 이미 연말 모임에 오면
좋겠다는 생각을 하고 있었던 것 같아요 ^_^
매장 한쪽에는 큰 창 옆으로
테이블이 많이 있었는데요!
저녁에 어두워지면 합정역 거리를
볼 수 있는 창가 쪽 테이블과
밖에서 보이는 란콰이펑이
정말 매력적일 것 같네요 ^_^
다음은 란콰이펑의 메뉴입니다 :)
한눈에 볼 수 있는
깔끔한 메뉴판이었는데요!
인테리어부터 메뉴판까지
란콰이펑의 사장님은
센스가 넘치는 분일 것 같아요 ^0^
메뉴판을 천천히 살피다가 고심 끝에
소스킹과 친구가 선택한 란콰이펑의 메뉴는
진저 비프, 공심채삼겹살, 흑초 탕수육, 멘보샤입니다 :)
메뉴 하나하나 정말 맛있었던
란콰이펑의 메뉴들을 자세히 소개해드릴게요!
첫 번째 메뉴는 매콤 달콤한 맛의
두반장 진저 비프 입니다 :)
진저 비프는 홍콩 사천식 요리
전문점에서만 만날 수 있는 메뉴인데요!
소고기 부채살이 매콤 달콤한 소스와
어우러져 계속해서 손이 가는
매력적인 메뉴였습니다 ^_^
매콤하면서 달콤하면서
끝에는 생강향이 나는 것이 독특했는데
끝 맛에 매콤함이 살짝 돌아서
부담 없이 즐길 수 있는 안주로 적합했어요!
진저 비프는 두반장 소스가 대표적으로 들어가고
그 외에 이금기 바비큐, 치우챠우 칠리 오일,
간장, 노추 등 이금기 소스로만
만들어졌다고 해요 :)
매력적인 진저 비프 소스의
비밀이 바로 이금기 소스였네요 ^0^
두 번째 메뉴는 란콰이펑의 인기 메뉴
공심채삼겹살입니다 :)
동남아에서 즐겨 먹는
공심채라는 채소와 삼겹살이
만난 요리인데요!
감칠맛과 중독성 있는
고소하고 담백한 맛이 부담스럽지 않고
계속 생각이 나는 메뉴였습니다 ^0^
삼겹살과 곁들여 먹는 공심채에
굴소스 양념이 잘 배어
먹을수록 입에서 감칠맛이 돌았습니다 :)
대체적으로 고소하고 담백한 맛에
시즌 메뉴라 겨울에는
판매를 하지 않는데도 불구하고
란콰이펑의 인기 메뉴로 사랑받는 이유를
알겠더라고요!
세 번째 메뉴는 흑초 탕수육입니다 :)
돼지 목살로 만든 흑초 탕수육은
고기의 크기가 정말 커서
씹는 즐거움이 가득했습니다 ^0^
처음 흑초 탕수육을 봤을 때에는
고기가 커서 질기지 않을까 생각했는데
돼지 목살로 만들어서 고기가 부드럽고
질기지 않더라고요!
또 이금기 팬더 간장이 들어간
흑초 소스가 고기의 식감과
잘 어우러졌습니다 ^0^
시원한 맥주 한 잔과
흑초 탕수육 한 입에
행복을 느끼는 소스킹 친구를
볼 수 있었는데요ㅎㅎ
그동안 튀김옷에 감춰진
작은 고기가 들어간 탕수육이 아쉬웠다면
란콰이펑의 흑초 탕수육을
꼭 드셔보시기 바랍니다 ^0^
마지막 메뉴는 바삭바삭한
멘보샤입니다 :)
정말 바삭바삭한 식감에
소스와 함께 먹으면 저절로
맥주를 부르는 멘보샤!
멘보샤를 한 입 먹으면
입안에 새우의 식감과 향이
가득 퍼졌는데요!
새우의 식감을 살려 만들기 위해
이금기 치킨 파우더를 사용하여
만드셨다고 하더라고요 :)
새우를 그대로 먹는다고 해도
과언이 아닐 정도로 가득한 새우 맛에
새콤하고 고소해서 계속해서 손이 가는
맛이었습니다 ^0^
11가지의 맥주가 다양하게
판매되고 있는 란콰이펑에서
가벼운 안주로 먹기에
가장 좋은 메뉴, 멘보샤였습니다!
11가지 맥주 종류중에
수입 브랜드의 맥주는 5가지가 있다 하셔서
소스킹은 수입 맥주를 한 잔씩 맛보며
맛있는 란콰이펑 요리들과
함께 맛있게 즐겼답니다 :)
세련된 홍콩의 분위기에
맛있고 풍부한 요리들이 가득한
란콰이펑이었습니다 :)
이금기 소스가 란콰이펑의 메뉴에
다양하게 들어가 있다는 것이
정말 인상 깊었는데요!
그러고 보니 란콰이펑 매장 한 쪽에
진열되어 있는 이금기 소스들이
눈에 들어오더라고요 ^_^
란콰이펑에서 이금기 소스는
무한 변신 중이네요 ㅎㅎ
맛있는 메뉴와 함께
소스킹이 란콰이펑을 잇님들께
강력 추천하는 또 한 가지의 이유!
바로 란콰이펑에서만 느낄 수 있는
색다른 분위기입니다 ^0^
이색적인 분위기에서 한 해를 보내며
이야기를 나누고 술잔도 기울이면
연말에 좋은 추억을 또 하나 쌓게 되겠죠?!
또 메뉴들이 비교적으로 저렴하고
맛도 정말 좋아서 지인들끼리 메뉴를
다양하게 시켜 먹기 좋을 것 같아요 :)
세련된 홍콩 거리를 그대로
느낄 수 있는 합정역 란콰이펑!
이번 연말 모임에
란콰이펑에서 즐거운 시간을
보내시는 건 어떠신가요?
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