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대학교요리대회

제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 국제한식조리학교 일시 : 2018년 5월 30일 장소 : 전북 전주 국제한식조리학교 인원 : 20명 시상 Champion: 구희영 (토마토김치소스를 곁들인 두부선스테이크) 1등: 허연웅 (해선장갈비, 감자채전, 목이고수무침) 2등: 손희래 (그리운 맛의 보답) 안녕하세요 소스킹입니다!이번에 소개해드릴 제12회 이금기 요리대회가펼쳐지는 학교는 바로바로~~전북 전주의 국제한식조리학교입니다! 열기가 넘쳤던 요리대회 모습,바로 보러 가시죠! : ) 개회식을 시작으로 국제한식조리학교에서의요리대회가 시작되었습니다! 이번 요리대회의 심사를 도와주신외부 심사위원님은, 유명 레스토랑이죠?크리스탈 제이드의 한지혁 셰프님이십니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다!잘 부탁드립니다 .. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 정화예술대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 정화예술대학교 일시 : 2018년 5월 28일 장소 : 정화예술대학교 인원 : 21명 시상 :Champion: 이재경 (아빠를 위한 떡갈비) 1등: 전수림 (잡채를 곁들인 부채살 단호박찜) 2등: 이예빈 (수박&매실소스를 곁들인 보양냉채) 안녕하세요, 소스킹입니다. 지난 5월 28일에는제12회 이금기 요리대회예선전이 개최되었습니다! 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는서울 남산동에 위치한정화예술대학교입니다 : ) 그럼 요리대회의 모습을한 번 보러 가볼까요?! 정화예술대학교에서 열린제12회 이금기 요리대회의 심사위원님은쉐라톤 워커힐 호텔의 김기영 셰프님입니다! 학생들 눈을 하나하나 맞춰가며말씀하시는 모습이 정말 인상 깊었는데요, 멋진 심사평도 기대합니다!잘 부탁드릴게요~!.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 상명대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 상명대학교 일시 : 2017년 10월 26일 장소 : 서울지 종로구 상명대학교 인원 : 21명 시상 Champion : 도우경 (수풀林) 1등 : 신혜정 (잣퓨레를 곁들인 두가지맛 갈비찜) 2등 : 윤서진 (부채살을 품은 중화풍 파프리카 파르시) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 열졍이 가득한 제 11회 이금기 요리대회 소식을 준비했습니다 :) 지난 10월 26일 서울시 종로구에 위치한 상명대학교입니다! 요리대회 현장 소식 지금 소개합니다^0^ 예선전이 시작되기 전에 개회식이 진행되었습니다! 이번 요리대회의 외부 심사는 신현종 셰프님이 수고해주셨습니다~!! 이번 요리대회 잘 부탁드립니다^-^ 드디어 시작된 예선전! 참가자들이 집중하며 신중한 자세로 개인의 실력을 발휘.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 동서울대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 동서울대학교 일시 : 2017년 9월 18일 장소 : 경기도 성남시 동서울대학교 인원 : 20명 시상 Champion: 주현상 (金絲雪卵) 1등: 라현진 (바베큐소스와 고추마늘소스를 이용한 전복갈비찜) 2등: 김정진 (어향 소고기튀김) * 안녕하세요 소스킹입니다! 정말 많은 관심을 받고 있는 이금기 요리대회! 오늘은 전국적으로 열리고 있는 이금기 요리대회 소식을 가져왔습니다 :) * 9월 18일 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 성남시에 위치한 동서울대학교입니다! 참가자분들의 멋있는 도전과 열의가 돋보였던 요리대회 현장 소식! 지금 소개합니다 :) 요리대회의 시작을 알리는 개회식! 제일 먼저 진행된 개회식에서는 요리대회의 전반적인 소개와 외부 심사위원님의 소개가 .. 더보기
[Q&A 6탄] 이금기 요리대회의 챔피언은 어떤 혜택이 있나요? [Q&A 6탄] 이금기 요리대회의 챔피언은 어떤 혜택이 있나요? * 안녕하세요 소스킹입니다. 많은 질문과 관심을 받고 있는 이금기 요리대회 Q&A! 오늘은 이금기 요리대회 Q&A 6탄을 가지고 왔습니다 ^0^ 지난 5탄에서는 이금기 요리대회의 시상 항목에 대해서 알려드렸는데요! 오늘의 질문은 무엇일까요?! * [Q&A 6탄] 이금기 요리대회의 챔피언은 어떤 혜택이 있나요? 참가자분들의 뜨거운 열정과 훌륭한 작품들 덕분에 매번 요리대회마다 심사를 하기가 정말 어려운데요 :) 심사위원님들의 어려운 결정 끝에 매번 단 한 명의 영광의 챔피언이 결정됩니다 ^0^ 오늘은 소스킹이 영광의 챔피언이 받게 되는 혜택을 자세히 알려드리겠습니다! 이금기 요리대회는 결승전이 시작되기 전 전국적으로 예선전이 열립니다 :) 예.. 더보기
[Q&A 4탄] 이금기 요리대회의 참가 신청서와 레시피 양식은 어디서 구할 수 있나요? [Q&A 4탄] 이금기 요리대회의 참가 신청서와 레시피 양식은 어디서 구할 수 있나요? 안녕하세요 소스킹입니다 :) 길고 길었던 추석 연휴 잘 보내셨나요? 오늘 소스킹이 준비한 포스팅은 이금기 요리대회를 궁금해하시는 많은 분들을 위한 포스팅입니다! 바로 이금기 요리대회 Q&A 4탄을 준비했습니다~!! 지난 3탄에 이어서 이금기 요리대회에 참가할 때 필요한 것들에 대한 답변을 가지고 왔습니다 :) 이금기 요리대회의 네 번째 질문은?! [Q&A 4탄] 이금기 요리대회의 참가 신청서와 레시피 양식은 어디서 구할 수 있나요? 각 학교마다 이금기 요리대회를 담당하시는 교수님들이 계십니다!! 요리대회에 참가하고 싶다면 해당 학교의 이금기 요리대회 담당 교수님께 참가 신청서와 레시피 양식을 요청하시면 된답니다:) 받.. 더보기