돼지김치찜 썸네일형 리스트형 돼지고기 김치말이 찜 * 캠핑요리로 얼큰한 국물이 당긴다면! 캠핑장에서 먹는 얼큰한 국물요리 돼지고기 김치말이 찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 하늘은 높고 말은 살찌는 계절, 이웃님들 잘 보내고 계신가요?ㅎㅎ 요즘 날씨가 선선해서 캠핑 가기에 아주 좋은 것 같습니다~ 그래서 오늘도 지난번에 이어 캠핑요리 레시피를 가져왔어요 :) 오늘의 캠핑요리는 바로 돼지고기 김치말이 찜입니다! 김치와 고기가 돌돌 말린 비주얼에 이금기 중화 두반장을 넣어 풍미 가득한 매콤함까지 더해주었는데요!ㅎㅎ 기름진 삼겹살과 깔끔한 김치의 조화, 오늘 요리 말이 필요 없겠죠?ㅎㅎ 돼지고기 김치말이 찜 레시피 지금 바로 시작하겠습니다~ 볼에 이금기 중화 두반장과 나머지 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 김치에 돼지고기를 올려 말아주세요. 냄비에 양파를 깔아주세요. 돼지고기 김치말이를 올리고.. 더보기 두반장으로 맛을 낸 등갈비 김치찜 맛있는 등갈비 김치찜 레시피! 김장김치가 적당하게 익어 등갈비로 김치찜을 만들었어요. 등갈비를 구입할때는 바베큐소스 발라 구워먹을려고 구입했는데 주말에 고창과 군산을 다녀오다보니 마땅하게 식사할 재료가 없어 급조로 만들어 먹은 음식이랍니다. + 등갈비 김치찜 재료 + 등갈비 1근, 김치 반포기, 양파 반개, 대파 1대. 두반장 1큰술, 김치국물 2큰술, 마늘 1큰술, 생강약간, 미림 2큰술, 물 3-4컵 등갈비를 찬물에 10-20분 정도 담가 핏물을 제거 한 후, 끓는 물에 청주 1큰술을 넣고 데쳐 주세요. 보통은 핏물을 빼고 데쳐주는데 이날은 양념장에 재워 냄새를 제거하고 고기의 풍미를 살려 주었답니다. 김치의 겉잎이 질기다고 먹질않아 늘 이 겉잎이 남아 돌아서 겉잎을 이용해서 찌게를 만들었어요. 김치.. 더보기 이전 1 다음
