매운오이피클 썸네일형 리스트형 매콤하게 아삭아삭~ 맛있는 중국식 오이피클 간단하게 만들기! 더위에 지쳤던 날이 훌쩍 지나가고 벌써 첫눈 소식도 들리고 이젠 두꺼운 이불을 저절로 찾게 되는 쌀쌀한 날이에요. 추워진 날씨 때문인지 매번 따끈한 국물요리만 찾다가 아삭한 맛이 그리워 간단하게 후다닥~ 만들 수 있는 중국식 오이피클을 만들어 보기로 했습니다. 매콤하게 아삭아삭~ 맛있는 중국식 오이피클 간단하게 만들기! 두고 먹는 반찬이 아닌 금방 버무려서 먹어도 참 맛있답니다. :: 재료 :: 오이반개 파프리카 1/3 통마늘 3개 양념장 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 벌꿀 1큰술 식초 1큰술 오이는 길게 썰어서 안에 씨 부분을 칼로 도려내 줍니다. 파프리카도 같은 크기로 잘라 소금 1작은술 넣고 10분가량 절여주세요. 절여진 오이와 파프리카는 물에 한번 헹궈 주고 체에 밭쳐 물기를 배주세요. 달콤한 .. 더보기 이전 1 다음
