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스테이크소스만드는법

어향소스 스테이크 * 느끼하지 않은 중국식 스테이크 소스 만들기 스테이크는 다 느끼하다?!느끼하지 않은 중국식스테이크 소스 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 조금 독특한스테이크 굽는 법을소개하려고 합니다 : ) 스테이크는 남녀노소 누구나좋아하는 음식 중 하나인데요, 몇몇 분들은 느끼해서많이 못 드신다고 하더라고요~ 이런 분들을 위한느끼하지 않은 중국식스테이크 소스! 궁금하시죠?ㅎㅎ 이 메뉴는 진생용 셰프님의 레시피로,잘게 다진 채소와 두반장을 이용해개운한 스테이크 소스를만들 수 있습니다 : ) 그럼 홈 파티 음식으로 좋은스테이크 굽는 법,지금 바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 쇠고기 안심(스테이크용) 200g, 양상추 4장, 목이버섯 2개,죽순 20g, 피망 0.5개, 대파(흰 부분) 5cm, 마늘 2쪽, 생강 0.5톨, 감자전분 .. 더보기
연어 스테이크 * 맛간장으로 맛을 낸 연어 스테이크 만드는 법 연말 파티 음식으로 좋은연어 스테이크 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 크리스마스 보내셨나요? 저는 어제 누나 집에 들러조카들 선물을 전해주고 왔습니다~ 마침 점심 먹을 시간이기도 해서조카들이 좋아하는 연어 스테이크도만들어 주고 왔는데요, 평소와는 조금 다른 레시피를 해봤는데반응이 좋더라고요~ㅎㅎ 평소에는 연어 스테이크 소스로시판 스테이크 소스를 뿌려먹거나타르타르 소스를 만들었는데요, 어제는 이자카야에 나오는연어구이 소스 스타일로 만들어봤어요. 이자카야 연어구이 소스의포인트는 짭달새!(짭짤 달콤 새콤이라는 뜻이에요ㅎㅎ) 그럼 짭달새 연어 스테이크 만드는 법지금 바로 시작합니다! *먼저 구이용 연어를키친타월을 이용해 살살 눌러줍니다. 이렇게 하면 연어 기름이 적당히 제거돼더욱 담백한 연어.. 더보기

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