이금기 국제요리대회 썸네일형 리스트형 세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’결승전 성황리에 종료 세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’ 결승전 성황리에 종료 - 전국 조리학과 챔피언,예비 셰프들이 펼치는 치열한 왕중왕 전 - 한국 중식을 이끄는 현역 셰프들이 선보이는 창작요리 12월 7일 안산의 한국호텔관광전문학교에서 열린 ‘2015 이금기 요리대회’가 뜨거운 열기와 성원 끝에 성공적으로 마쳤다. 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 한국의 조리 산업 발전을 위해 주최하는 대회로 올해로 9회째를 맞는 대학부 요리대회 및 현역셰프의 프로부 대회가 동시에 진행됐다. 전국 47개 대학교에 치열한 경쟁 끝에 선별된 챔피언 학생들은 ‘겨울 제철 식재료’를 주제로 ‘프리미엄 굴소스’’중화 두반장’’이금기 XO소스’등 이금기.. 더보기 이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 [파이낸셜투데이=최지원 기자] 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 치열한 예선을 거쳐 선별된 47명의 조리학도 학생과 10명의 중식 프로 셰프를 대상으로 12월 7일 안산 단원구에 위치한 한국호텔관광 전문학교에서 ‘이금기 요리대회 대학부(9th LEE KUM KEE CHINESE CULINARYCONTEST) / 프로부 결승전을 개최한다. 대학부는 지난 5월부터 11월까지 전국 47개 대학 1308명의 조리학과 학생들이 참가하여 열띤 경쟁을 펼쳤다. 해를 거듭할수록 이금기 요리대회에 대한 높아진 관심으로 그 어느 해 보다 치열한 예선전을 치렀다. 치열한 경쟁 끝에 선발된 47명의 학교 대.. 더보기 제9회 이금기 요리대회 개최- 프로 요리사님들을 기다립니다! 제9회 이금기 요리대회가 시작됐어요! 이번에는 중식 요리사님들을 위한 프로부 대회도 열린답니다. 엄청난 도전자들의 참가가 이어질 것으로 예상되는데요~ 나만의 독특한 중식 창작요리를 선보이고 싶은 셰프님! 은둔의 고수 셰프님! 어서 빨리 신청해 주세요~!! 제9회 이금기 요리대회 (프로부) 참가신청 기 간 2015년 10월 19일~31일 참가대상 50세 이하 중식 요리사 주 제 이금기 소스를 활용한 중식 창작요리 참가 방법 참가 신청서와 레시피 양식을 교부 받아 leekumkee@naver.com 으로 발송 (참가 신청서, 텍스트로 구성된 레시피 문서, 완성요리 사진을 접수 메일로 발송) 자세한 문의는 02-569-3960 또는 leekumkee@naver.com 심사 심사위원 3인으로 구성된 중식 전문 .. 더보기 이전 1 다음
