이금기 한국중식연맹 썸네일형 리스트형 이금기, 미슐랭 3스타 앨버트 아우 셰프 초청 시연회 개최하다! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 지난 목요일(3.10) 있었던 어마어마한 사건! 을 알려드릴까 해요~ 세계적인 소스 제조 기업 이금기가 한국 최대 중식 셰프들의 모임인 '한국 중식조리사 연합회-한마음회'와 함께 홍콩의 미슐랭 3스타인 앨버트 아우 셰프를 초청하여 시연회를 주최하였어요~! 통역에는 중화대반점에서 멋진 활약을 해주셨죠?? :) 바로바로바로 여.경.래 셰프님! 짝짝~짝 '-' 멋지십니다! 여기서 잠깐! 미슐랭에 대해서 잠깐 알고 넘어 갈까요? 영문명 미쉐린 타이어의 프랑스 본명인 미슐랭은 매 년 여행 안내서를 발간하는데 이를 바로! 미슐랭 가이드라고 합니다~ 1922년부터 식당 선정을 엄격하게 선정하여 미슐랭 가이드를 배부하였는데, 오늘날 미식가들에게는 성서와도 같은 위치를 차지하게 되었.. 더보기 2016년 이금기와 함께 하는 한국중식연맹 신년회 2016년 이금기와 함께 하는 한국중식연맹 신년회 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 며칠 전 '이금기와 함께한' 한국 중식연맹 신년회 소식을 기사로 먼저 전해드렸는데요. 오늘은 기사에서는 보지 못한 조금더 자세한 이야기를 전해드릴게요. 찰칵~! 포토존에서의 기념촬영이 한창입니다. 주방에서는 절대 카리스마를 보여주시는 셰프님들의 귀여운 포즈! 뿌잉뿌잉~과 손가락 하트!! 신년회를 함께해 주실 귀한 손님들을 맞이하기 위해 만반의 준비를 마친 행사장의 모습이에요. 행사장 한쪽에는 한국 중식요리의 맛을 책임지고 있는 자랑스런 이금기소스들이 줄지어 전시되어 있구요. 다른 한쪽에서는 128년 전통의 이금기가 어떤 발자취를 남겼고 또 어떻게 다음을 이어 나갈지 그 역사와 전통을 한눈에 볼 수 있도록 준비되어 있습니다. 행사.. 더보기 이전 1 다음
