일본요리 썸네일형 리스트형 오코노미야키 * 맥주와 함께 하는 일본 야식! 가쓰오부시가 살랑살랑~ 맥주와 잘 어울리는 일본 야식 굴소스 오코노미야키 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘엔 일본으로 여행 다녀오시는 분들이 굉장히 많아진 것 같아요. 소스킹도 예전에 일본에 여행을 다녀온 적이 있는데 일본 선술집에서 느꼈던 그 분위기가 항상 기억에 남습니다! 저녁에 회사원들이 선술집에 앉아 맥주 한 잔 마시며 그날의 스트레스를 푸는 모습이 다 똑같구나 하는 생각이 들더라고요 :) 분위기도 기억에 남았지만 일본에서 먹었던 오코노미야키도 정말 맛있었어요 ^0^ 다시 한 번 먹어보고 싶은데 오코노미야키 먹으러 일본에 갈 수는 없으니까! 소스킹이 오늘은 선술집에서 먹었던 오코노미야키의 그 맛을 다시 느끼게 해줄 레시피를 준비했습니다 ^_^ 가쓰오부시가 듬뿍 올라간 일본 야식 오코노.. 더보기 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신흥대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신흥대학교 지난 10월 26일, 경기도 의정부시에 위치한 신흥대학에서 뜨거운 열기 가득한 이금기 요리대회가 열렸습니다. 비장해보이는 현수막과 배급되어질 소스 일단 소스 구경부터~^^ 요리학도들에게는 매우 친숙한 이금기! 개회식 개회식 이금기에 대한 브리핑 및 요리대회 설명 열심히 요리중인 학생들~ 심사중 심사중 짠! 이번 신흥대학 이금기 요리대회 3등 수상자들의 작품입니다. 자~ 이제 영광의 1등 2등 챔피온상 수상작 나갑니다~ 태닝(?)이 아주~ 잘~된 훈제오리에 구운바, 매콤한 두반장의 조화~ 상큼한 오렌지 위, 코다리 강정! 데코 너무 예쁘고 초록빛 마늘쫑으로도 장식효과를 내어 눈으로 보기에도 참 좋네요... 더보기 이전 1 다음
