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하림각

이금기 셰프클럽 발대식 영상 스케치 이금기 셰프클럽 발대식 영상 스케치 역대 이금기 요리대회 참가자 학생들, 이금기 요리대회 출신 요리사, 그리고 이금기를 사랑하는 사람들이 모이는 친목의 장 '이금기 셰프클럽!' 화기애애하고 재미난 순간을 영상으로 담아보았습니다 :) > > 이금기를 사랑하는 사람들이 한 곳에 모여 맛있는 요리도 즐기고, 소소한 대화도 나누며 보낸 즐거운 시간~ 마무리는 이금기에서 준비한 코스트코 로드쇼 이금기 소스 5종을 에코백에!! +_+ 이금기가 요리학도, 요리사분들의 꿈을 응원합니다! 이금기 요리대회 : www.cookingcontest.co.kr 이금기 페이스북 : www.facebook.com/korea.lkk... 이금기 쇼핑몰 : http://shop.lkkkorea.com 더보기
이금기 셰프 클럽 발대식(8/4) 후기 08.04 이금기 셰프 클럽 발대식 지난 4일 월요일, 서울 종로구 부암동 AW컨벤션 센터 하림각에서 이금기 셰프 클럽 발대식을 가져보았습니다. + 잠깐, 이금기 셰프 클럽이란건 무엇?! 이금기 셰프 클럽은 역대 이금기 요리대회 참가자 학생들, 이금기 요리대회 출신 요리사, 그리고 이금기를 사랑하는 사람들이 모이는 친목의 장이랍니다. :) 재능있는 요리학도들을 발굴하고 육성하고자 하는 취지에서 2007년 창설된 이금기 요리대회는 올해 2014년에도 전국을 돌며 예선전을 쭈욱 진행하고 있는데요~ 올해로 8회를 맞이했으니, 그만큼 깊은 역사가 또 존재하지요... 신청자에 한해서만 입장이 가능하기 때문에 소스킹도 미리 사전 등록을 하여 입장! 발대식이 있었던 아젤리아홀 발대식 참가자 전원에게 증정되어진 소스 .. 더보기
[요즘 중국요리 트렌드] 中餐西吃 덜어 먹는 대신 1인 접시에 … 新派師傅 영셰프들이 퓨전요리 주도 [요즘 중국요리 트렌드] 中餐西吃 덜어 먹는 대신 1인 접시에 … 新派師傅 영셰프들이 퓨전요리 주도 [중앙일보] 입력 2014.03.22 00:55 / 수정 2014.03.22 00:58 양종대 리츠칼튼호텔 주임의 금상 요리 ‘갈릭 새우구이’① 와 ‘쇠고기 팔보 가지 요리’② , 대상 요리 ‘굴소스 쇠고기 볶음’③. “자유(加油·파이팅)! 자유!” 지난 5일 홍콩의 중화추이(中華廚藝)학원. 흰색 요리모와 앞치마를 착용한 중국음식 요리사 48명이 기합처럼 소리치며 등장했다. 한국·중국·일본·대만·말레이시아·싱가포르 등 6개 국가 40세 이하의 젊은 요리사들이었다. 홍콩의 소스 기업 이금기(李錦記)가 주최하는 ‘영셰프’를 위한 국제중식요리대회가 열리는 자리였다. 대회의 주제는 ‘전통과 열정: 중국음식의 새로.. 더보기