제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의 3박4일 홍콩 여행기

 

 

 

제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의

3박4일 홍콩 '맛,맛,맛' 여행기

 

 

 

 

작년 12월의 치열했던 이금기 본선 요리대회를 마친 후,

참가자 44인은 홍콩 맛 탐방을 하고 왔답니다.

 

올해 1월 21일부터 3박 4일간의 여정, 한번 보도록 할게요 :)

 

 

 

2014년 1월 21일, 1일차!

 

 

 

 

홍콩 쳅락콕 공항에 도착한 44명의 예비 쉐프들 단체사진 찰칵!

아직은 어색어색 ^^; 소심하게 브이~

 

 

 

 

 

미식의 나라 홍콩에서 맞이하는 첫 식사, 정두의 새우 완탕면은

홍콩에서 한창 핫하게 뜨고 있는 메뉴라고 합니다~^^

 

 

 

 

 

 

홍콩섬 남쪽에 위치한 오션 파크! 이곳에서는 꼭

엄청나게 긴~ 케이블카를 타야해요.

 

산 정상을 지나 놀이기구가 가득한 새로운 파크로 가는 길~

이동중에는 멋진 홍콩의 오션뷰를 감상 할 수 있답니다.

 

 

 

 

 

홍콩섬 중앙 빅토리아 산정에서 바라본 홍콩,

백만불짜리 멋진 야경에 한동안 눈이 즐겁고 +_+

 

 

 

 

 

44인의 요리전사를 태우고 산 아래로 내려갈 트램! 홍콩의 명물입니다.

홍콩의 부자들만 이용했다는 트램은 역사가 이금기와 딱 같은 126년@.@

1888년부터 시작되었군요~ 그런데.. 지금까지 사고율 0% 완전 無사고!!

 

 

 

 

 

록명춘에서 북경요리를 맛봅니다.

으~ 부러워라~

 

 

 

2014년 1월 22일, 2일차!

 

 

 

 

1) 지붕이 없는 2층 버스를 타고 높은 빌딩이 즐비한 홍콩의 메인 스트리트를 달리고 달려~

 

2) 2층 버스에 내리면 바로 헐리우드에 도착합니다.

이곳엔 기네스북에도 올라가있는 미드레벨 에스컬레이터와 홍콩 홍대 소호거리가 있답니다. :)

 

3) 이곳 동보소관은 일을 마친 홍콩사람들이 동료와 함께 술과 저녁을

즐기기 위해 찾는 홍콩 속 숨어있는 맛집입니다.

 

 

 

2014년 1월 23일, 3일차!

 

 

 

 

코즈웨이베이에 있는 TOWN CAS 쿠킹 클래스홀에서 광동식 새우 딤섬을 배우고

수료증까지 받습니다. 여기서도 단체사진 이쁘게 찰칵~!

 

 

 

 

 

이금기 홍콩 본사를 방문해 진정기 한국시장 팀장님의 안내로

내부를 둘러보고있는중입니다. 뒤에 우주인 사진 보이시나요?

 

이금기는 중국 우주 항공식품 파트너로도 활동하고 있답니다 ^^

 

 

 

 

 

 

이금기 회사에 대해 자세한 설명도 듣고, 소스가 만들어지는 내부도 견학하였습니다.

 

소스가 만들어지는 공장 내부는 그야말로 완전 청정구역 그 자체! 깨끗하다구요~^^*

체계적으로 엄격하게 품질을 관리하여 모든 제품을 생산중이랍니다.

 

공장 내부 사진 촬영은 금지~ :P

 

 

 

 

 

마지막 홍콩 야경! 세계 기내스북에도 올라가있는 홍콩의 레이저 쇼~

웅장한 음악에 맞춰 레이저로 연출되어지며, 약 10분간 진행이 된답니다.

 

 

 

2014년 1월 24일, 4일차!

 

 

 

 

 

4일동안 정등 홍콩을 떠나 한국으로 돌아가게되는 44인~

또 가고싶어진다는군요 :(

 

그리울겁니다. 이금기 소스를 보면 더욱 더 생각이 나겠죠 ^^

 

 

 

 

 

 

2014년 제 8회 이금기 요리대회에는 과연 어떤 작품들이 기다리고 있을지~

기대 많이 해주세요 ^^*