하나도 빠짐없이 철저히!
기사입력 2013-01-31 16:09  |
【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 31일 오후 홍콩 폭풀람 주예학원에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 조리 관련 학과 학생들이 결승 개회식 설명을 듣고 있다.
지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이
제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고
프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게
홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다.
bjko@newsis.com
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