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이금기 이야기/출출한 여자

출출한 여자 3, 불행의 맛 "마파두부 덮밥" with 이금기

 

출출한 여자 - 에피소드3. 불행의 맛

"마파두부 덮밥" with 이금기 소스

 

 

나날이 인기를 더해가는 출출한 여자 (박희본 주연 먹방 영화)

에피소드 3탄! 불행의 맛.... 이번에 소개해드릴 요리는?

 

 

 

 

 

포장 짐을 싸다가... 오잉? 마파소스!

 

 

 

 

 

 

맛있겠다, 우리집에도 두부 있는데...

 

 

 

 

 

 

!!

 

 

 

 

 

 

결국 만들었습니다. 마파두부!!

 

 

 

 

 

 

저~기 치킨스프도 보이네요^^

 

 

 

 

 

 

결국 훈훈하게 마무리..^^

 

 

 

 

불행의 맛? 노노~ 행복의 맛, 이금기 두반장, 프리미엄 굴소스로 만드는

마파두부 레시피! 공개합니다.

 

 

 

 

 

주재료 : 부침용 두부 1모, 다진 돼지고기 100g, 밥 또는 빵, 두반장, 프리미엄 굴소스

부재료  적,청 피망 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 2쪽, 생강, 가지, 전분, 고추기름 2스푼,

물 1/2컵, 참기름 1/3 스푼, 후추, 소금

 

 

 

 

 

 

두부를 전분에 묻혀 튀겨주시고~

 

 

 

 

 

 

고추기름에 마늘과 생강을 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

돼지고기를 넣고 함께볶아줍니다. 그리고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.

 

 

 

 

 

 

마파두부소스, 두반장 소스를 넣고 볶아주세요

그리고 물을 두컵 넣어주시구요~

 

 

 

 

 

 

전분을 넣고 만든 소스에 튀긴 두부를 넣고 졸여주세요~^^

 

 

 

 

 

 

달달달 자~알 볶.아.서.

 

 

 

 

 

 

고슬고슬한 밥 위에 얹으면 마파두부 덮밥 완성입니다!^^