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고구마전

치즈 고구마 채전 * 제철 고구마로 간단한 야식 만들기 야식 겸 맥주 안주 만들기치즈 고구마 채전! *안녕하세요, 소스킹입니다! 날이 점점 추워지고 있죠?추워져서 그런지요즘 야식 생각이떠나질 않더라고요! 마침 집에 고구마가 많아서고구마를 활용해 야식을만들어봤습니다! 그 주인공은 바로치즈 고구마 채전이에요~ 오늘 야식 메뉴는이금기 중화 해선장을사용해 만들었는데요 :) 해선장의 감칠맛이자칫 심심할 수 있는치즈 고구마채전을살려주더라고요~ㅎㅎ 치즈 고구마 채전 만들기그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 중화 해선장 1큰술,고구마 2개, 슬라이스 치즈 1장,감자 전분 1/2컵, 파슬리 1작은술 1얇게 채 썬 고구마를물에 담가 전분기를 빼주세요. 2고구마 채에 감자 전분,이금기 중화 해선장을 넣고섞어 반죽을 만들어 주세요. 3팬에 .. 더보기
추억돋는 간식, 달콤한 고구마전 맛있게 만드는 방법 얼마전 저의 절친 이웃님께서 고구마를 보내 주셨어요달콤한 고구마 맛에 그냥 먹기도 하고다른 방법으로 만들어 먹을려다가추억 돋는 향수 같은 고구마전을 만들어 먹었답니다울시댁엔 고구마전을 참 좋아해서명절이면 고구마를 비롯한 전 종류를잔뜩 만들어 골고루 나누어 가기도 해요 달콤하고 건강식인 고구마를울 시댁에서 만드는 비법으로 만들어 보았어요울 어머님은 설탕을 사용하시지만전 가벼운 팜 슈거를 이용했어요 고구마전 / 추억돋는 간식 / 달콤한 고구마전 만들기 [재료]고구마 400g 1개부침가루 1컵물 1컵달걀 1개소금 약간팜슈거 조금 고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다음조금 얇게 썰어 줍니다 Tip * 가벼운 김미료인 팜슈거를 준비해고구마 위에다 솔솔 뿌려 주고 30분이상 방치해 줍니다 볼에 부침가루와 달걀, 물을.. 더보기