김치만두로 더 얼큰하고 시원하다! 표고버섯 김치왕만두국 레시피
매콤하고 푸짐한 표고버섯 김치왕만두국~ 아무리 봄이 다가온다 하더라도 추운건 여전합니다. 3월달까지는 계속 춥겠죠. ^^; 날이 추워서 그런지 며칠 연속으로 국물 요리를 계속 먹게되네요! 오늘도 정말 추운 날씨, 따뜻하고 구수한 사골 국물에 속이 꽉 들어찬 만두 넣고 표고버섯 고명 예쁘게 올린 만두국이 땡기네요! 김치의 얼큰함과 매콤함, 그리고 따뜻한 국물로 얼어버린 몸과 마음을 녹일 수 있습니다. ^^ + 김치만두국/ 김치왕만두국 재료 + 김치왕만두 5개, 떡국떡 한줌, 건표고버섯 슬라이스, 멸치, 계란, 대파 약간, 굴소스 1/2 큰술, 진간장 1큰술, 물 3컵, 채썬 김 약간 냄비에 물을 3컵 정도 붓고 건표고 슬라이스와 멸치를 넣은 다음 팔팔 끓여서 육수를 냅니다. 육수가 다 되었으면 표고버섯과 ..
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