본문 바로가기

깐풍기

황태는 변신하고싶다~! 북어 튀김, 깐풍기 레시피 이젠 국에서 좀 벗어나고싶다. 북어 깐풍기 만들기 오늘은 4월 1일. 만우절입니다. 그래서인지 각종 업체에서도 재밌는 '뻥'을 준비해서 많은사람들을 즐겁게 해주고 있더라구요. 소스킹은 1년 365일 정직한 인간이기 때문에........ 오늘도 만우절 패스하겠습니다. 후아후아. 대신에 눈속임? 요리 한 접시 때리실래요? :) 늘 북어국, 황태조림 등으로만 접해왔던 북어가 이제 화려하고 바삭한 튀김옷을 입고싶다 하더라구요. 그래서 입혀주었습니다. '국'으로 만날 때보다 좀 더 매력적인 녀석.. 비타민C 빵빵한 가짜 탕수육! 한번 맛보시죠~ + 북어 깐풍기/탕수육/튀김 재료 + 북어채, 녹말가루 깐풍 소스 : 다진마늘, 다진 파, 이금기 굴소스, 설탕, 물, 간장, 맛술 북어는 물에 살짝 불려서 적당한 크기로.. 더보기
출출한여자 에피소드 5. 우정의 맛 - 먹다남은 치킨으로 깐풍기 !! 완전 공감 백배 먹방무비, 다시보자~ 출출한여자 에피소드5. 우정의맛 - 깐풍기 재영의 싱글라이프에 청천벽력 같은 소식이 들려온다. 절친 우정의 결혼이 임박한 것! 결혼이란 것이 마침내 현실로 다가오고, 회사 동료들의 무심한 결혼 이슈 담화에 녹초가 되어버린 재영. 절친마저 떠난 싱글 라이프란 어떤 것일까..? 휴... 너도 드디어 시집을 가는구나. 내 싱글생활의 든든한 버팀목이었던 절친 한명도 그렇게 떠나보내고... 그놈의 결혼얘기.... 그놈의 여자나이 이야기.... 정말 싫습니다. ㅠ_ㅠ 삶에 회의감이 드는 재영. 오늘도 월급이 통장을 스치고 지나간다. 내 결혼 가지고 백분토론 하지마. 외로워서 아무나 만나고 싶기도 하고 외로워서 아무도 안만나고 싶기도 한 날. 아... 왜이리 공감이 되는걸까요? .. 더보기
깐풍만두, 이금기 굴소스로 재해석! 깐풍만두 바삭바삭 맛있는 깐풍기..............가 아니라 깐풍만두! 깐풍만두, 이금기 소스로 다시 태어났습니다. + 깐풍만두 재료 + 만두, 파프리카, 파, 깨, 간장 양념장 : 간장, 식초, 올리고당, 맛술, 설탕 그리고 대망의(?) 이금기 굴소스 작게작게 재료를 썰어줬어요. 잘게잘게 썬 야채는 양념장과 함께 볶아줍니다 양념장도 이렇게 만들어주구요~ (군만두는 미리미리 구워두는 게 편해요~) 구워 둔 만두를 넣고 간이 잘 베개 조려주면 됩니다. 완성!! 오~ 아름다운 비주얼! 맛은 더 예술적입니다!! 프리미엄급 군만두의 달콤짭짤한 맛, 이 매력! 제가 사랑하는 프리미엄 굴소스와 함게 찍은 샷이에요!! 오늘 저녁 사랑하는 가족들과 함께 깐풍만두 한젓가락 어때요? 더보기