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꼬막볶음

꼬막 마늘볶음 * 굴소스로 간단한 밥 반찬 만들기! 자취생도 손쉽게 가능! 꼬막 마늘볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 꼬막, 마늘, 굴소스로 간단한 집 반찬 만들기에 도전해보겠습니다! 집밥에 도전하고 싶은 자취생 분들이 계신다면, 쉽게 따라 하실 수 있으니 주목해 주세요ㅎㅎ 앞서 말씀드렸던 것처럼 오늘 요리는 꼬막, 마늘, 이금기 프리미엄 굴소스, 집에 있는 양념소스로 충분히 가능한 레시피입니다! 굴소스로 감칠맛 제대로 살려볼게요 :) * 재료(2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 꼬막 800g, 마늘 16쪽(80g), 쪽파 3줄기(30g), 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 순후추 약간, 오뚜기 참기름 약간 1 꼬막은 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 바락바락 문질러 씻어주세요. 2 냄비에 꼬막을 넣어 잠길 만큼 물을 붓고 센 불로 끓.. 더보기
꼬막 마늘 볶음 * 쫄깃쫄깃 밥도둑 반찬 만들기 밥 한 공기 뚝딱 해치우는쫄깃한 밥도둑 반찬꼬막 마늘 볶음 만들기 *안녕하세요! 소스킹입니다 :^) 오랫만에 제가 너무나 좋아하는반찬을 만들어 맛있는 집밥을 해먹었는데요! 오늘은 밥 한 공기가 순식간에 사라지는맛있는 밥도둑 반찬을 만들었답니다~! 대게 꼬막 요리하면빨간 양념장의 무침을 생각하시는데요~물론 저도 그렇게 많이 먹었는데.. ㅎㅎ 하지만 이번에는 조금 이색적으로굴소스를 이용한 마늘 볶음으로 레시피를 준비해 봤습니다. 바로 알려드릴게요 :^) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술꼬막 800g, 마늘 16쪽 (80g)쪽파 3줄기(30g), 오뚜기 식용유 1 큰 술오뚜기 순후추 약간, 참기름 약간 1우선 꼬막 손질하는 방법을알려드리겠습니다! 꼬막은 우선 맑은 물이 나올때 까지여러번 바락바락 문질.. 더보기
고소하고 부드러운 두반장 꼬막볶음! 점점 날씨가 추워지고 있어요!ㅠㅠ이런날은 뭐니뭐니해도 따뜻한 집밥이 제일! 오늘은 이맘때즘 밥상 위에 자주 등장하며 밥반찬으로 사랑받는 탱글탱글~ 꼬막볶음을이웃님들께 소개해 드리려구해요~! ^^ 고소한 맛과 부드러운 맛이 일품인 이금기의 신제품!두반장을 이용하여 만든 두반장 꼬막볶음!!오늘은 저녁은 탱글한 꼬막볶음으로따뜻한 집밥 느껴보시면 어떨까요?^^ [출처] 고소하고 부드러운 두반장 꼬막볶음! (소스앤쿡) |작성자 굴반장 임금님의 진상품으로도 쓰였다는 꼬막은11월부터 본격적으로 채집이 시작된답니다~비타민, 단백질, 필수 아미노산이 다량 포함되어있어성장기 어린이와 뼈가 약하신 분들에게 좋아요! 쫄깃한 식감에 육즙이 느껴지는두반장을 이용한 꼬막볶음 만들기~쉽게 따라하실 수 있도록 차근차근 알려드릴께요![.. 더보기