단호박튀김 썸네일형 리스트형 매콤 오징어튀김 + 두반장, 매실소스 매콤한 오징어튀김에 매실소스! 오늘 날씨가 정말... 장난이 아니네요. 우르르쾅쾅 소리에 낮잠을 깰 정도였습니다. 우중충한 날씨에는 역시, 고 탄수화물 혹은 고소한 튀김요리가 딱이겠죠? 그래서 오늘~ 매콤한 두반장 소스를 넣은 오징어튀김을 소개해드립니다. 이금기 매실소스를 곁들이면 더욱 맛있어져요 :D + 매콤 오징어튀김 재료 + 오징어 1마리, 두반장 1작은술, 튀김가루, 식용유 소스 : 이금기 매실소스, 간장, 식초 먼저 오징어를 깨끗히 씻어 껍질을 잘 벗겨 손질해 몸통을 동글게 잘라주세요~ 두반장소스를 넣고 오징어를 재워줍니다. 튀김가루에 물을 넣고 적당한 농도로 반죽을 한 뒤, 두반장 소스에 재워둔 오징어를 넣고 섞어줍니다. 식용유가 적당한 온도가 되면 오징어를 넣고 튀겨줍니다. Tip. 튀김재료.. 더보기 삼성역 삼성동 맛집 : 교동 전선생 삼성1호점 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 강남맛집 삼성역맛집 삼성동맛집 교동 전선생 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 저번주 금요일, 강남 삼성역 맛집 교동 전선생에서 고소한 모듬전에 시원한 막걸리 한잔 하고 왔습니다. :D 오늘같은 날씨에도 딱 좋은 술&안주 구성이라고 느끼는데 말이죠. 기본 반찬으로... 양파절임에 깍뚜기, 살얼음 동동 띄운 동치미 국물... 장수막걸리 한사발.... 크하 ~ 달고 시원합니다. 삼성동 맛집 교동전선생에서 잘 나가는 안주 모듬전(22,000원) 입니다. 3~4인이서 가볍게 즐기기 딱 좋은 구성이예요. (칼로리는 결코 가볍지않지만^^) 강남 삼성동 맛집 교동 전선생의 모듬전 중 :) 순대부침(??) 순대전 ? 깻잎전, 동태전, 애호박전, 버섯전, 두부부침... 여기 모듬전은 급조한 맛(?)이 나지 않아서 좋았습니다. 음.. 더보기 이전 1 다음
