한돈 차슈로 만든 나들이 도시락 (with 두반장소스 + 노추소스)
나들이 도시락 만들기 바람 좋고, 햇살 좋은 아름다운 날에 어울리는 나들이 도시락. [재료]차슈 만들기돼지고기 앞다리살과 간장, 통후추, 산초잎, 통마늘 밥고슬고슬하게 지은 밥 1공기 반, 어린새싹 채소, 함초 소금, 노추소스와 두반장소스 약간 마른 과일딸기, 귤 과일사과, 오토메 미니사과, 배, 포도 차슈 만들기돼지고기를 명주실로 묶어서 색이 진갈색이 되도록 팬에 익혀 간장에 다시 익혀주세요. 소요시간은 1시간 30분~2시간 걸리므로 당일 이른 아침에 만드는 게 좋아요.금방 썰어 먹어도 고기가 흐트러지지 않고 맛있어요. 1. 고슬고슬하게 밥을 지어서 함초소금을 넣고 재빨리 식히고여기에 새싹을 곱게 다져 넣고 푸른잎 채소와 통깨를 넣고 섞으면서 참기름 조금 넣어 주세요. 2. 작은 둥근 모양틀에 밥을 넣..
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달걀말이김밥 & 고추잡채 가지구이
다이어트에도 완전 좋은 도시락 메뉴, 달걀말이김밥 & 고추잡채 가지 오븐 구이 현미밥이 들어가 건강에 좋고, 달걀 지단을 돌돌 말아 더욱 든든한 계란말이김밥과 후다닥 볶아낸 고추잡채를 꽉 채워 달걀물을 발라 오븐에 구운 가지오븐구이. 저지방 부위인 돼지고기 등심과 야채를 듬뿍 넣어 만들어 맛도 영양도 풍부한 저칼로리 식단이랍니다. + 달걀말이김밥 & 고추잡채 가지구이 재료 + 국내산 돼지고기 등심, 파프리카, 호박, 당근, 양파, 가지, 달걀, 현미밥, 생김 식용유, 이금기 바다향기 굴소스, 간장, 올리고당, 물녹말, 참기름, 깨 각종 야채는 손질하여 깨끗이 씻은후 채를 썰어 줍니다 팬에 기름을 두르고 돼지고기 등심을 넣은다음~ 미림을 살짝 넣은 후 후춧가루를 뿌리고 볶아줍니다. 여기에 채썬 야채를 넣고..
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