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두반장라면

쌀쌀한 바람 부는 날 얼큰한 한그릇. 두반장 해물라면 주말에 내린 비로 오늘도 많이 쌀쌀했던 거 같아요. 이제 점점 더 추워질 것 같죠? 겨울이 성큼 다가온 느낌입니다. 이런 때일수록 감기에 걸리지 않도록 모두 조심하세요~ 쌀쌀한 바람 부는 날 얼큰한 한그릇 두반장 해물라면 집에서 라면 끓일 때 어떻게 드세요? 소스킹은 라면에 다양한 재료를 넣어서 먹는 걸 좋아해요. 요리의 주제(?)에 맞춰 여러가지 부재료를 활용하는데요~ 오늘은 평소에 라면을 잘 안드시던 분도 맛있게 드실 수 있는 레시피를 소개할게요. 두반장과 해물을 넣고 얼큰하고 시원하게 끓인 두반장 해물라면! 숙주나물까지 듬뿍 올려서 비주얼도 엄청 나답니다~ㅎㅎ 맛있어 보이죠? 그럼 두반장 해물라면 끓이기 시작해 볼게요~ .. 재료 .. 라면 1봉지 이금기 중화 두반장 1큰술 새우 2마리 말린 홍합 .. 더보기
국물까지 맛있는 일품 두반장 라면 돌아온 라면타임! 두반장으로 더 맛있게~ 저렴한 돈으로 만찬을 즐길 수 있는 가장 최선의 방법 라면, 두반장 한숟갈로 더욱 특별해집니다 :D + 두반장 라면 재료 + 라면, 아삭이 채소, 달걀 반개 육수 만들기 : 멸치, 다시마, 표고버섯 약간 두반장 소스 : 두반장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 적양파 반큰술 아삭이 겉절이 양념 : 두반장소스 반큰술, 유자청 약간, 다진 적양파 약간 멸치육수 만들기! 냄비에 멸치와 다시마, 표고를 넣고 국물이 우러나도록 잠시 둡니다. 양이 적기 때문에 끓이기 전에 잠시 두었다가 보통 불로 끓여서 멸치 다시물을 만들어 준비합니다. 두반장에 유자청 1큰술, 다진 적양파, 푸른잎 채소 약간을 다져서 섞어서 소스를 만들어 주세요. 씻은 채소는 길이로 먹기 좋게 썰어 접시에 담.. 더보기
[생생정보통] 방송 탔던 홍대 대박집 106 , 그리고 두반장라면 3월 7일 목요일 KBS 생생정보통에 등장한 그곳 + 그것 홍대 맛집 일공육라면, 이금기 두반장라면 나름 뒷북이지만.... 아련한 추억(?)을 회상할 겸 이금기 두반장이 방송탄 이야기를 포스팅으로 적어봅니다. 예전에도 포스팅했었죠? 홍대맛집 일공육 방문기 http://blog.lkkkorea.com/344 이곳은 홍대입구역... 뭔가 정겹고 익숙한 일공육의 내부... 일공육 라면이 더 특별한 이유는 맛도 맛이지만, 메뉴주문을 자판기로 하기 때문이겠죠? 일공육 라면의 인기메뉴 4총사 그 속에서도 유독 빛나는 그것은 두반장 해장라면 ! 일공육 라면이 유명한 다른 이유! 라면맛도 라면맛이지만 무한리필되는 음식이 있기 때문이에요! 한창 배고플때 지겨울 정도로 많이 먹었습죠. 하하... 기가막히고 코가 막힐 정도.. 더보기
두반장라면 이금기두반장 요리 두반장라면 이금기두반장 요리 국물과 소스가 어우러진 일품 두반장 라면 재료 준비하기( 1인분) 두반장라면 이금기두반장 요리 1. 멸치육수 - 냄비에 멸치와 다시마, 표고를 넣고 국물이 우러나도록 잠시 둡니다. 양이 적기 때문에 끓이기 전에 잠시 두었다가 보통 불로 끓여서 멸치 다시물을 만들어 준비합니다. 두반장라면 이금기두반장 요리 2. 두반장 소스 - 두반장에 유자청 1큰술, 다진 적양파, 푸른잎 채소 약간을 다져서 섞어서 소스를 만들어 주세요. 두반장라면 이금기두반장 요리 두반장라면 이금기두반장 요리 두반장라면 이금기두반장 요리 3. 아삭이 채소 - 씻은 채소는 길이로 먹기 좋게 썰어 접시에 담아 주세요. --> 위에 두반장 소스를 반큰술 정도 얹어 주세요. 두반장라면 이금기두반장 요리 4. 멸치 다.. 더보기

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