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레몬즙

레모네이드 / 레몬에이드 만들기 레몬에이드 / 레모네이드 / 레몬티 / 레몬차 만들기 상큼함의 대명사 레몬! 이 레몬으로 맛있는 레모네이드를 만들어보았어요. 여름에 시원하게 얼음을 넣어 먹을수 있는 레몬 에이드!! 대량으로 만들어서 맘껏 마셔봅시다. 레몬 12개입니다. 크기는 많이 크진않아요^^ 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고, 소다를 이용해서 하나씩 문질러줍니다.그리고 또 씻어주어요... 칼로 납작납작 썰어줍니다. 휴~~~많아요..그리고 정말 시큼하네요... 그다음 , 씨도 빼줘야해요. 소독된 유리병에 조금씩 올려 담아줍니다. 백설탕을 뿌려주세요.. 그리고 레몬을 또 올려주세요. 이 과정을 반복합니다. 그럼 레몬절임...ㅋㅋ 완성. 물이나 탄산수에 희석시켜서 드시면 되요! 2일 정도 기다렸다 먹으면 딱 좋아요~ 1시간쯤 지나니 벌써 물이.. 더보기
새우탕수요리 ~ 레몬 탕수새우 / 레몬소스 깐소새우 상큼한 레몬소스 곁들여 더욱 맛있는 레몬새우탕수 집에 레몬과 새우가 있길래 자료를 찾다가 만들어본 레몬소스 탕수육~! 맨날 먹던 달고단 탕수육 맛이 아닌 상큼하고 신선한 새우향이 가득한 독특한 맛이었답니다...!!! 표고버섯의 효능 표고버섯엔 생리적 활성물질인 다당체,렌티난을 비롯해 감칠맛을 내는 구아닐산이 있다고 합니다. 또 비타민 B1,B2도 풍부하고 혈중 콜레스트롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 크다고 합니다. 새우랑 같이 요리를 하면 새우에 들어있는 칼슘의 소화흡수를 도와주고 콜레스트롤 수치를 낮추어주니 그야말로 찰떡궁합입니다. + 레몬새우탕수 / 레몬 새우탕수육 / 레몬소스 깐쇼새우 재료 + 튀김전분 비율 전분비율은 감자6 : 고구마4 의 비율로 하면 더 좋으며 새우를 튀길때는 반죽에 밀가루를 조금 .. 더보기
유용한 생활 Tip 9 - 레몬즙 쉽게 짜는법 , 흰옷 빨래는 레몬으로 유용한 생활 Tip 9 - 레몬즙 쉽게 짜는법 , 흰옷 빨래는 레몬으로 알아두면 언젠가는 꼭~ 써먹게 될 유용한 생활정보 ! 오늘은 레몬편입니다 :) 요리하다보면 종종 레몬즙이 필요할때가 있어요. 마트에서도 레몬즙을 팔긴하지만 솔직히 양에 비해 비싼감이 있어서 선뜻 집어지지가 않네요. 레몬즙 쉽게 짜는법 & 레몬즙 만들기 전자렌지에 레몬을 넣고 살짝만 돌려보세요. 그리고나서 즙을 짜면 레몬즙이 쫙!! 하고 아주 잘 나온답니다 ^.^ 흰옷, 하얀색 옷 빨래, 세탁 ~ 레몬즙으로 하얗게 흰색옷은 빨래하기가 참 까다롭죠? 이 때 레몬을 몇개 잘라서 넣어주면 레몬이 표백제 역할을 해주어 하얗게 빨래를 해준답니다. 천연 표백제 레몬으로 흰옷 빨래도 제대로하고 환경도 지키고~^^ 더보기