파프리카 새우 볶음우동
청양고추 볶음우동 / 땡초 볶음우동 / 파프리카 새우 볶음우동 날도 따뜻한데 괜히 졸음이 오고 자꾸 움츠러드는 요즘... 입맛도 살릴겸, 청양고추에 두반장과 고추기름까지 넣어 매콤한 볶음우동을 만들었어요. 매워서 입을 호호~ 거리면서도 자꾸 땡기는 중독성 있는 맛!! + 파프리카 새우 볶음우동 + 우동면 1봉, 새우 8마리, 파프리카 (빨강, 노랑) 1/4개씩, 피망 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 고추기름 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 생강가루, 포도씨유 1큰술, 생강가루 약간, 정종 1큰술 ...양 념... 간장 1/2큰술, 두반장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 후추가루, 물 1/2컵 그외... 녹말가루 1/2큰술 + 물 1큰술반 칵테일새우 큼직한걸로 8마리 준비했구요... 냉장고에서 자..
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이금기굴소스요리 해물볶음우동
이금기굴소스요리 볶음우동 간단하게 한끼 식사로도 좋은 볶음우동, 다양한 해물을 넣어서 더욱 더 맛있어요! 볶음우동 맛을 결정짓는 가장 중요한 소스 ! 이금기굴소스로 더욱 간편하고 맛있게 요리할 수 있답니다. 재료 : 새우, 우동사리, 양배추, 양파, 피망, 마늘, 오이, 쑥갓, 간장, 이금기굴소스, 미림 볶음우동에 있어서 빠지면 안될것, 양배추, 오이, 쑥갓, 마늘! 마늘은 편으로 두껍게 썰어 준비합니다. 새우는 배쪽에서 다리를 떼네면 껍질벗기고 손질하기가 쉬워집니다. 올리브유를 두르고 편마늘 먼저 넣어서 마늘향이 배어나게 볶아주세요. 손질한 새우와 미림도 넣고 볶아줍니다. 그 다음 썰어놓은 양배추와 양파, 피망 등도 넣고 살짝 볶아주세요. 살짝 숨이 죽게끔 볶아주세요. 끓는물에 데친 우동사리를 넣은 후..
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