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멸치볶음 황금레시피

견과류 멸치볶음 * 만능 밑반찬 가정식 반찬메뉴견과류 멸치볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 한번 만들어 두면두고두고 먹을 수 있는만능 반찬메뉴 한 가지를소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로멸치볶음이에요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡써니규니님의 견과류 멸치볶음을소개해드리려고 합니다~ 완성된 견과류 멸치볶음어떠신가요? 멸치볶음 레시피는 많이 아시지만더 맛있게 드실 수 있게멸치볶음 황금 레시피를소개해드릴거예요! 그 황금 레시피 핵심은 바로두 가지의 소스인데요~어떤 건지 궁금하시죠?! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요 :) * 재료 볶음 멸치 한 공기 분량,청양고추 2개, 아몬드 슬라이스 약간 * 양념 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 약간.. 더보기
간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 맛있는 멸치볶음~ 어느 집에나 냉장고 한쪽을 딱 차지하고 있을 밑반찬이죠. 꽈리고추를 넣고 볶기도 하고 그냥 멸치의 고소함만을 살려 만들기도 하는데요. 오늘은 아몬드와 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 고소하면서도 매콤한 멸치볶음 만드는 법을 알려드릴게요. 간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 :: 재료 :: 볶음멸치 한공기 분량(밥공기 기준) 청양고추 2개 아몬드 슬라이스 약간 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 간장 1큰술 다진마늘, 깨소금 약간 따뜻한 밥위에 살짝 얹어서 한입 먹고 싶지 않으세요?ㅎㅎ 자~ 그럼 멸치볶음 만들기 시작해 보겠습니다~ 알은 품은 맛있는 멸치에요. 깨끗하고 짜지 않아서 그냥 먹어도 고소합니다~ 양념재료를 둥근 팬에 넣고 끓어오르면 멸치와 청.. 더보기
맛있고 간편한 밑반찬 만들기. 꽈리고추 멸치볶음 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 든든한 밑반찬 만들기~ 가장 만만(?)하면서도 영양도 가득한 멸치볶음을 만들어 봤어요. 매콤한 꽈리고추도 같이 넣었답니다! 맛있고 간편한 밑반찬 만들기 꽈리고추 멸치볶음 .. 재료 .. 꽈리고추 멸치, 꼴뚜기 다진 마늘 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 포도씨유 깨소금 꽈리고추는 꼭지를 다듬고 넓은 팬에 기름 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요. 깊은 맛의 굴소스 한큰술을 톡~ 넣고 볶아 주세요. 멸치, 꼴뚜기는 마른 팬에 말리듯이 한번 볶은 다음에 사용했어요. 볶은 고추와 멸치, 꼴뚜기를 넣고 잘 섞어 주세요. Tip 잔부스러기를 체에 받쳐서 걸러주시면 더 깔끔해요. 부스러기만 따로 모아뒀다가 다른 요리나 육수낼 때 사용하셔도 좋아요. 마지막에 올리고당과 깨소금을 넣고 한.. 더보기