묵은나물 만드는법 썸네일형 리스트형 [집밥 리얼스토리] 쉰번째 이야기. 몸에 좋고 맛도 좋은 뽕잎나물볶음 오락가락하는 날씨 때문인지 요즘 감기에 걸린 분들이 많은데요. 저희 집에도 감기 환자가 세명이나 된답니다. 덕분에 입맛이 없으시다며 말려뒀던 나물을 꺼내 반찬을 만들어 먹기로 했어요. [집밥 리얼스토리] 쉰번째 이야기 몸에 좋고 맛도 좋은 뽕잎나물볶음 :: 재료 :: 뽕잎 들기름 다진마늘 집간장 쪄서 말려두었다가 다시 삶아낸 뽕잎이에요. 말려두었던 뽕잎은 만들기 전 미리 찬물에 담가두는데요. 얼마나 담가두었냐는 궁금증에 어지 담가나쓰 라고 하시네요~ㅎㅎ 까끄러블 줄 아랐드마 보드랍고 괘차네 뽕잎이 원래 까끄라븐 게 아닌데 이건 조금 억시도 괜찮네 예전엔 산으로 직접 뽕잎을 따러 다니셨는데, 요즘엔 그것도 못한다고 하시는 엄마세요. 엄마가 따면 저런 산뽕 안따지 쪄가꼬 말리야지 그래야 안억시지 쪄가고 안.. 더보기 이전 1 다음
