중화풍 부추 바지락 볶음
중화풍 부추 바지락 볶음 점심 맛있게 드셨나요? :) 건강식품 부추와 바지락이 만나면 특별한 요리가 됩니다~ 이번에는 굴소스 한 스푼, 노두유 한 스푼이 들어간 중화풍 부추 바지락볶음을 소개해드릴게요! + 중화풍 부추 바지락볶음 재료 + 바지락 300g, 물 3컵, 식용유 1큰술, 부추 100g, 참기름 1/2 작은술, 굴소스, 다진마늘 1큰술씩, 노두유 1작은술, 간장 청주 칠리페퍼 반 큰술씩, 설탕 1/2작은술 1. 바지락은 깨끗이 씻어 해감한 뒤 물을 넣고 끓여 입을 벌리면 건져 체에 밭쳐둡니다. 이때 조개 끓인 국물을 1/4컵 따로 준비해주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 칠리 페퍼를 넣어 볶다가 나머지 소스 재료와 1의 조개국물을 넣어줍니다. 3. 2가 끓으면 1의 바지락을 넣고 소..
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청양고추 바지락볶음
두반장 청양고추 바지락볶음 레시피 :D 중국의 길거리 음식인 바지락 볶음~~ 한국인의 입맛에 맞게 두반장과 청양고추를 넣어 매콤하게 만들었습니다. 색다른 바지락볶음 , 한번 만들어 보세요~ + 청양고추 두반장 바지락볶음 재료 + 바지락2컵, 청홍고추1개씩, 마늘2쪽, 생강1쪽 양념 : 고추기름2큰술, 청주1큰술, 굴소스1/2큰술, 두반장1큰술 청홍고추는 링으로 썰고 마늘,생강은 잘게 다집니다. 끓는 물에 바지락을 살짝 데쳐줍니다. 팬에 고추기름을 두르고 마늘.생강을 넣어 볶아줍니다. 청주를 넣어 향을 날린후 두반장과 바지락을 함께 볶아줍니다. 굴소스,청홍고추를 넣어 마무리해줍니다. 두반장 한스푼으로 매콤하게 맛있는 요리 , 청양고추 바지락볶음이 완성되었습니다~ 이금기 중화 두반장 226g / 368g h..
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