본문 바로가기

바지락술찜

관자 바지락 술 찜 * 캠핑 안주 추천! 캠핑 간단 요리관자 바지락 술 찜만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 캠핑장으로많이들 놀러 가시더라고요~ 그래서 오늘은 캠핑장에서간단하게 만들 수 있는술안주 레시피를소개해드리려고 합니다! 그 주인공은 바로관자 바지락 술 찜인데요~ 관자와 바지락,이금기소스 하나만 있으면맛있는 술안주가 완성됩니다! 캠핑 레시피관자 바지락 술 찜지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 농축치킨스톡 1작은술,바지락 2컵, 관자 2컵,소주 1/2컵, 물 1컵,버터 1조각, 소금 1큰술,다진 마늘 1큰술 볼에 바지락, 소금, 물을 넣고검은색 봉지로 덮어 준 뒤약 30분 동안 해감해 주세요. *스테인리스로 된 포크나 숟가락을넣으면 더 효과적이에요 해감이 끝난 바지락은씻어주세요. 쿠킹 호일에 버터를 .. 더보기
바지락탕 * 소주 안주로 딱! 좋은 칼칼한 바지락탕 쌀쌀한 날씨, 소주 안주로 딱 좋은칼칼한 바지락탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제저녁 친구들과소소한 홈 파티를 열었습니다 : ) 친구들 사이에서도 요리는 제 담당이라,요즘 날씨와 정말 잘 어울리는칼칼~한 바지락탕을 만들었어요! 역시 소주 안주로는따끈한 국물요리가 최고인 것 같아요ㅎㅎ 어떤가요?사진에서도 바지락탕의깊고 진한 맛이 느껴지나요?!ㅎㅎ 사실 바지락탕은 신선한 바지락 잔뜩 넣고고추만 썰어 넣어도 맛있지만,굴소스 한 스푼을 더해주면맛의 깊이가 어마어마하게 달라집니다 : ) 그럼 굴소스를 더해 더욱 깊고 진한 맛을 내는바지락탕 만들기, 바로 시작해보겠습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,바지락 500g, 쑥갓 한줌, 마늘 .. 더보기

티스토리툴바