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박향숙

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 안산대학교 일시 : 2019년 10월 18일 장소 : 안산대학교 수상Champion: 천준현 (연잎쌈과 일품해삼을 곁들인 갈비)1등: 홍창표 (수줍게 가지 속에 숨어버린 갈비살)2등: 한창민 (매실소스를 곁들인 감자탕찜) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경기도 안산시에 위치한안산대학교에서의 요리대회 현장을소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 오방색푸드 대표님이신,박향숙 대표님께서 외부 심사위원으로많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 안산대학교에서의이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? : ) 이금기에 대한 소개와시상에 대한 설명이 있었던 개회식을 마치고,본격적인 조리 시간이시작되었는데요.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 안산대학교 일시 : 2018년 10월 19일 장소 : 안산대학교 (경기도 안산시) 수상Champion: 오희수 (라이스페이퍼 튀김과 깐풍육)1등: 안소라 (새우말이 부채 ) 2등: 우건하 (세가지 소스로 맛을 낸 소갈비 동파육 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전오늘은 과연 어떤 학교가 치열한 대회 현장을 보여줄까요? 바로, 경기도 안산시에 위치한안산대학교입니다! 이번 대회에서는오방색 푸드테라피 연구소의박향숙 대표님께서 외부 심사위원으로참석해주셨습니다! 대표님의 멋진 심사평을 기대하면서,본격적인 현장으로떠나볼까요? 이금기와 소스에 대한 소개,그리고 시상식에 대한 설명을 듣고 나면조리 시간이 시작됩니다. 사진만 봐.. 더보기