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부추무침 황금레시피

부추무침 * 쉬운 반찬, 매콤새콤 부추겉절이 만들기 본격적인 겨울의 시작! 추워서 그런지 이불 밖은 위험하고손 하나 꼼짝하기 싫을 때! *이럴때는 소스킹 까지도 좋아하는요리가 귀찮고 힘들어지는데요 ㅜㅜ 하지만! 소스킹이 오늘 가지고 온 레시피는이렇게 간단해도 되나? 하실걸요? 흰 밥에 쓱~ 올려서 비벼 먹어도 맛있고고기와 함께라면 더더욱 맛있는 오늘의 메뉴~ 초간단 반찬 만들기!쉬운 반찬, 부추 겉절이 레시피 *< 부추 무침 재료 소개 > 부추 1줌, 양파 1/4개이금기 중화 매실 소스 1 큰 술고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술통깨 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술참기름 1 작은 술 부추는 5cm 정도의 길이로 썰어주세요그리고 함께 무칠 양파는 0.3cm 두께로채 썰어 주세요 :) 큰 볼에 양념재료를 분량대로함께 넣은 후 재료들이뭉치지 않게 섞어 주.. 더보기
상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 여름날에 자두를 보면 괜히 가슴이 두근거리고 흥분이 되는 것 같아요. 나무에 매달려 빨갛게 잘 익은 자두가 너무 예뻐서 그런 것 같아요. 상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 동의보감에 보면 더위에 지친 여름철에 단맛과 신맛이 잘 어우러진 자두를 먹으면 피로회복과 식욕증진을 꾀할 수 있으며, 체질개선 효과와 함게 열독, 치통, 이질을 낫게 해주고 잎을 삶은 물은 땀띠치료에 효과가 있다고 나옵니다. 작은 과일인데 갱년기 증상완화나 변비, 안구건조증, 야맹증 개선에도 좋고 비타민A, C가 풍부해 피부에 아주 좋다고 하네요.ㅎㅎ 왠지 자두를 먹으면 막 예뻐질 것 같아요. 오늘은 아삭하고 싱그러운 부추와 함께 무침을 해 봤어요. 향긋한 자두의 향을 그대로 살려서 상큼하게 초무침으로요~ 여름 보양식으.. 더보기