비빔당면만들기 썸네일형 리스트형 두반장 비빔당면 * 매콤한 당면요리, 초간단 야식메뉴로 추천! 소스킹이 추천하는 야식메뉴 두반장 비빔당면 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 간단하지만 맛 보장 확실한! 야식 메뉴를 소개하겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 두반장 비빔당면인데요~ 오늘 소개하는 비빔당면 레시피에는 당면 삶는 시간과 양념장 만드는 법을 자세하게 소개해드릴 예정이에요! 오늘 만들 야식메뉴 두반장 비빔당면에 메인 소스는 이금기 중화 두반장인데요! 두반장에 들어있는 갖은양념이 비빔당면을 더 매콤하게 만들었어요 :) 레시피가 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 다시마 5*5cm 1장, 양파 1/3개(60g), 숙주 1과 1/2줌(75g), 깻잎 3장, 당근 1/5개(40g), 소금 약간, 오뚜기 당면 1줌 (100g), 오뚜기 참기름 1/2큰술, 오뚜기 식용유 1.. 더보기 부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! 부산하면 어떤 것이 떠오르세요? 소스킹은 멋진 항구도시에 맛있는 음식이 많은 곳~ 이란 생각이 가장 먼저 든답니다. 부산의 명물 맛거리 중 하나가 바로 비빔당면이에요. 간단하지만 그 맛있게 매콤한 맛을 내기 위해선 양념장에 특히 신경을 써야 하는데요. 정말 간단하면서도 맛있는 비빔당면 만드는법~ 지금부터 알려드릴게요! 부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! :: 재료 :: 당면 한줌 어묵 1장 단무지 약간 쪽파 2뿌리 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1 1/2 벌꿀 1큰술 맛있게 매콤한 양념맛을 내기 위해 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용할 거에요^^ 당면은 물에 삶아 준비해 주세요. 당면을 삶을 때 마지막즈음에서 채썰어둔 어묵을 한번 데쳐.. 더보기 양념장이 맛의 포인트! 집에서 만드는 부산의 명물 비빔당면/비당 부산의 명물로도 유명한 비빔당면 예전에 1박2일에서 이승기가 부산에 갔을 때 비빔당면을 맛있게 먹는 장면이 나왔더랬죠? 매콤한 것이 당기는 오늘 비빔당면을 만들어 봤어요. 비빔당면/비당 비빔당면 만들기는 어렵지 않아요~ 집에서 요리할 때의 장점은 내가 넣고 싶은 재료를 푸짐하게 넣을 수 있다는 것! 원래 비빔당면은 단무지..당근..부추가 들어가네요. 전 냉장고에 있는 재료를 활용했어요. 비빔소스도 내맘대로~~ㅎㅎ 재료는... 우리집 냉장고 상황에 따라 달라질 수 있습니다.ㅋㅋㅋ 당면 한줌(1인분) 당근 단무지 양파 피망 약간 어묵 약간 비빔소스 칠리소스 1큰술 고춧가루 1큰술 굴소스 1큰술 올리고당 1큰술 들기름 1큰술 모든 재료는 채썰어 준비합니다. 기름 조금 두르고 팬에 당근, 피망, 양파를 살짝 볶.. 더보기 이전 1 다음
