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사천

사천식 소고기 볶음 * 얼얼함이 매력적인 집반찬 레시피! 사천요리를 우리 집 식탁에! 사천식 소고기 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 요즘 집 반찬 걱정 많으시죠? 외식하기 어려우니 저도 늘 집에서 뭘 해 먹어야 할지 고민인데요~ 그래서 오늘은 소스킹이 추천드리는 집 반찬 레시피를 가져왔습니다! 보기만 해도 매콤함이 퍼지는 사천식 소고기 볶음입니다~ 얼얼하고 고소한 맛의 이금기 사천탄탄면 소스를 활용했는데요! 한 팩으로 되어 있어 간편한 요리가 가능하답니다. 그럼 오늘의 레시피, 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 사천탄탄면 소스 50g, 소고기 (볶음용) 200g, 맛술 3큰술, 감자 전분 4큰술, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 대파 (흰 부분) 2대, 페퍼론치노 1g, 고수 약간, 당근 1/4개, 표고버섯 2개, 식용유, 소.. 더보기
사천 짜장 * 불 맛 가득 화끈한 사천 짜장 레시피 불 맛나는 짜장 레시피사천 짜장 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다!짜장 시리즈로는벌써 네번째네요!ㅎㅎ 이번 기회에 이웃님들 모두취향에 맞는 짜장을찾으셨으면 좋겠습니다! 오늘 소개해드릴 짜장 레시피는바로 사천 짜장인데요! 오늘은 매운맛과 불 맛을즐기시는 분들이 좋아하실만한레시피가 될 것 같아요!ㅎㅎ 사천 짜장답게화끈하고 매콤해 보이죠? 사용한 소스로는이금기 프리미엄 굴소스와이금기 팬더양조간장,이금기 중화 두반장이렇게 세 가지 소스를사용했어요!ㅎㅎ 굴소스로 감칠맛을 업 시켜주고,두반장과 팬더양조간장으로매콤 짭조름한 맛을 더해줬어요! 여기에 화끈한 불 맛을 위해고추기름을 추가해 주었는데요! 고추기름이 이금기 소스와잘 어우러져서 불 맛 제대로 나는사천 짜장이 완성되었어요~ 그럼 그 레시피지금 바로 소개해드.. 더보기