삼계탕 곁들일 음식 썸네일형 리스트형 상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 여름날에 자두를 보면 괜히 가슴이 두근거리고 흥분이 되는 것 같아요. 나무에 매달려 빨갛게 잘 익은 자두가 너무 예뻐서 그런 것 같아요. 상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 동의보감에 보면 더위에 지친 여름철에 단맛과 신맛이 잘 어우러진 자두를 먹으면 피로회복과 식욕증진을 꾀할 수 있으며, 체질개선 효과와 함게 열독, 치통, 이질을 낫게 해주고 잎을 삶은 물은 땀띠치료에 효과가 있다고 나옵니다. 작은 과일인데 갱년기 증상완화나 변비, 안구건조증, 야맹증 개선에도 좋고 비타민A, C가 풍부해 피부에 아주 좋다고 하네요.ㅎㅎ 왠지 자두를 먹으면 막 예뻐질 것 같아요. 오늘은 아삭하고 싱그러운 부추와 함께 무침을 해 봤어요. 향긋한 자두의 향을 그대로 살려서 상큼하게 초무침으로요~ 여름 보양식으.. 더보기 이전 1 다음
