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서정대학교

제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 일시 : 2018년 10월 30일 장소 : 서정대학교 (경기도 양주시) 수상Champion: 신동희 (척아이롤)1등: 권혜진 (고채말이튀김) 2등: 김진범 (한국식 불도장) 안녕하세요. 소스킹입니다 : ) 전국적으로 열리고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 그 현장으로 떠나볼 학교는경기도 양주시의 서정대학교입니다. 이번 대회의 외부 심사위원으로는전 서정대학교 호텔조리학과 교수님이신문문술 명장님께서 도움을 주셨습니다. 그럼 요리대회 모습을 한 번 보러 가볼까요? 개회식에서는 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명이 가볍게 이어졌고, 그후에 본격적인 조리 시간이 있었습니다.열정적으로 바삐 움직이는 모습이정말 멋있죠?ㅎㅎ 모두들 본인의 자.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 제11회 요리대회 대학부 예선전 서정대학교 일시 : 2017년 11월 3일 장소 : 경기도 양주시 서정대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 신재민 (매운 양송이 가지밥과 부채살 부케) 1등 : 구자현 (설깃살구이와 아보카도 볶음밥) 2등 : 김준우 (레몬향을 낸 설깃고기와 블랙빈 라이스, 다시마 타다끼소스) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 요리를 사랑하는 분들에게 많은 관심을 받고 있는 이금기 요리대회 소식을 전해드리려고합니다! 지난 11월 3일 이금기 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 양주시에 위치한 서정대학교입니다 :) 오늘 요리대회의 외부 심사는 심성진 셰프님께서 수고해주셨는데요! 심사위원님~ 이번 요리대회 잘 부탁드립니다~!! 드디어 예선 조리가 시작되었습니다! 참가자분들이 준비.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 일시 : 2016년 10월 21일 장소 : 서정대학교 인원 : 25명 시상 Champion: 최성안(야채를 감싼 라이스 페이퍼) 1등: 정상묵(붉은 나무 요정의 고치) 2등: 송은비(영양 만점 해물 가득한 찹쌀 누룽지 탕 속에 설깃살이 퐁당) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 양주에 위치한 서정대학교입니다! 본격적인 조리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 서정대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 DRESS GARDEN의 안현상 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 조리 시작 전 소스를 나누는 시간을 가졌는데요~ :) 다양한 소스들을 사용하는 참가자분들! 멋진 요.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 일정 : 2015년 11월 16일 금요일 장소 : 서정대학교 인원 : 22명 시상 Champion: 신동현(고구마무스를 곁들인 규카츠) 1등: 김빈화(소고기 새우튀김을 곁들인 고추 마늘 파스타) 2등: 문용준(중국식 떡갈비와 깻잎볶음밥) 안녕하세요~ 소스킹이에요. 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 소개해 드리기 위해 또 요렇게 뿅~ 등장을 했습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 서정대학교! 총 22명의 참가자들이 열띤 경연을 펼친 대회장으로 지금 바로 안내할게요! *대회준비* 대회장 정면~ 참가자들을 기다리고 있는 이금기 요리대회 현수막이에요. 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 나란히 줄지어 준비되어 있습니다. 깔끔하게 준비된 대회장 앞의 .. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 일정: 2014년 10월 17일 장소: 서정대학교인원: 29명시상Champion: 박원서 (후르츠드레싱을 곁들인 머쉬룸샐러드와 와인소스를 곁들인 씨푸드볼과 퀸넬 스위트 메쉬드 포테이토를 곁들인 중화풍찹스테이크 ) 1등: 김민철 (볶음밥 깻잎 말이 튀김을 곁들인 광동식 스테이크)2등: 김소연 (돼지고기 안심과 청경채 말이) 서정대학교에서 치뤄진 제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전현장 소식을 전합니다. 대회전 준비 대회를 알리는 현수막이 가장 먼저 설치 되었습니다. 대회장 현수막 아래 예쁘게 셋팅된 소스들과각 수상자들에게 전달될 시상 패널들 참가자들이 사용할 소스를 담아가고 있네요 *개회식* 참가자들이 조리대 앞에 모이고 개회식이 시작되었습니다. 개회사.. 더보기