순두부찌개 이금기두반장 요리
순두부찌개 이금기두반장 요리 전 개인적으로 두부보다 순두부를 더 좋아해요~ 몽글몽글 부드러운 식감에 고소한 맛,, 너무 좋지 않나요? 오늘은 두반장소스를 한 스푼 넣어 순두부찌개를 만들어봤어요~ 순두부찌개의 구수한 맛에 두반장소스의 얼큰함이 더해서 요즘같이 찬바람불 때 먹으니 몸에 온기를 더해줘서 좋네요!! 재료: 순두부 600g, 바지락 1봉, 팽이버섯 1봉, 양파 1반, 호박 1/3토막, 대파, 홍고추, 청고추 양념 - 물 1컵, 마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 두반장소스 1큰술, 참기름, 소금약간 1. 먼저, 순부두찌개에 넣을 야채들을 깨끗이 씻어 손질해 준비해주세요. (바지락이나 돼지고기를 넣으실 거면 그것도 미리 해감을 하거나, 잘게 다져준비해주시구요~) 2. 먼저 달권진 그릇에 참기름을 약간 ..
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