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신년회

매콤 홍합 볶음 * 신년회 때 먹을 매콤한 홍합요리 만들기 신년회 때 대접하기 좋은술안주, 매콤 홍합 볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 지난 연말 못 봤던 지인분들빠짐없이 모두 만나셨나요?ㅎㅎ 저는 여러 가지 일들로시간적 여유가 많지 않아많이 보지 못한 채2020년을 맞이한 것 같은데요~ 그래서 몇몇 지인들을 집으로 초대해소소한 신년회를 열기로계획하고 있습니다 :) 그래서 신년회 때 내놓을술안주를 미리 만들어봤는데요. 간단한 술안주도 되면서식사 대용으로도손색없는 메뉴였어요 :) 그 주인공은 바로매콤 홍합 볶음입니다! 이금기 중화 두반장으로매콤함을 팍팍 더해주고,이금기 팬더 굴소스로간을 맞춰 주었더니매콤하면서도 감칠맛 최고인홍합 볶음이 완성되었습니다 :) 홍합 사이사이 매콤한두반장 소스가 배어술을 계속 부르는 맛이었어요 :) 집에서 뚝딱 만들기 쉬운매콤 .. 더보기
2016년 이금기와 함께 하는 한국중식연맹 신년회 2016년 이금기와 함께 하는 한국중식연맹 신년회 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 며칠 전 '이금기와 함께한' 한국 중식연맹 신년회 소식을 기사로 먼저 전해드렸는데요. 오늘은 기사에서는 보지 못한 조금더 자세한 이야기를 전해드릴게요. 찰칵~! 포토존에서의 기념촬영이 한창입니다. 주방에서는 절대 카리스마를 보여주시는 셰프님들의 귀여운 포즈! 뿌잉뿌잉~과 손가락 하트!! 신년회를 함께해 주실 귀한 손님들을 맞이하기 위해 만반의 준비를 마친 행사장의 모습이에요. 행사장 한쪽에는 한국 중식요리의 맛을 책임지고 있는 자랑스런 이금기소스들이 줄지어 전시되어 있구요. 다른 한쪽에서는 128년 전통의 이금기가 어떤 발자취를 남겼고 또 어떻게 다음을 이어 나갈지 그 역사와 전통을 한눈에 볼 수 있도록 준비되어 있습니다. 행사.. 더보기