얼큰 새우 짬뽕 * 얼큰하고 시원한 국물요리 만들기!
집에서 중화요리 만들기얼큰 새우 짬뽕 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 날씨가 굉장히 춥죠! 이 추운 날씨와 잘 어울리는국물요리를 소개하겠습니다. 그 주인공은 바로얼큰 새우 짬뽕입니다 :) 재료를 아낌없이 활용해시원한 짬뽕 국물을 만들었는데요~ 짬뽕 국물 만들기 비법은지금부터 소개할게요! * 재료 (2인분 기준) 이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 치킨파우더 1큰술,생소면 300g, 대하 8마리냉동 생새우살 15마리,양파 1/2개, 배추 잎 5장,대파 15cm, 마늘 3쪽,국간장 1작은술, 물 1L,오뚜기 고추맛기름 2큰술,청양고추 1개, 홍고추 1/4개 1양파는 0.5cm 두께로,배추 잎은 2cm 두께로 썰어주고,청양고추, 홍고추, 대파는 어슷하게마늘은 편 썰어주세요. ..
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얼큰 만둣국 * 쌀쌀한 날 생각나는 얼큰한 국물요리
오늘 저녁 메뉴는냉동만두를 활용한얼큰 만둣국 *안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 뜨끈하고, 얼큰한국물요리를 가져왔어요! 그 주인공은 바로얼큰 만둣국입니다! 냉동실에 잠들어있던냉동만두 활용 요리인데요~ 치킨파우더와 굴소스이 두 가지 소스의 조합으로얼큰하고, 시원한만둣국을 완성했어요! 만둣국 한 그릇이면노곤노곤 그날의 피로가다 풀릴 겁니다!ㅎㅎ 얼큰 만둣국 끓이는 법그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2작은술,이금기 치킨파우더 1큰술,오뚜기 감자떡만두 10개,홍고추 1/2개, 청양고추 1개,대파(흰 부분) 10cm,감자 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1/2큰술,고춧가루 1큰술,물 1L, 소금 약간 1냄비에 물 1L를 끓여주고, 감자는 껍질을 벗긴 후..
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파 닭개장 * 닭 가슴살을 활용한 닭개장 레시피!
닭 가슴살과 파를 듬뿍 넣은파 닭개장 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침, 저녁으로 날씨가 많이쌀쌀해졌어요! 그래서 오늘은뜨끈하고, 얼큰한닭 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로파 닭개장입니다ㅎㅎ 닭개장 레시피라고 하면복잡하다고 생각하실 수있을 것 같은데요! 오늘 소개해드리는파 닭개장 레시피는통닭이 아닌 닭 가슴살로간단하게 완성할 수 있는닭요리예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 (3인분) 닭 가슴살 4개, 대파 1대,숙주 60g, 부추 30g * 선택 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개,청양고추 1개, 홍고추 1개 * 육수 재료 통후추 10알, 대파 1대 * 양념 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,고춧가루 3큰술,다진 마늘 1큰술 1닭 가슴살은 물 8컵과육..
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