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얼큰한국물요리

차돌 해물 마라 짬뽕 * 얼큰한 국물요리 술안주 혀 때리는 얼큰한 국물 술안주 차돌 해물 마라 짬뽕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 날씨가 우중충해서 그런지 얼큰한 국물요리가 생각나네요~ 국물요리는 술안주로도 아주 좋은 메뉴죠! 그래서 오늘은 지난번 마라탕 면에 이어 마라 짬뽕 만드는 법을 소개해드리려고 하는데요! 그냥 마라 짬뽕이 아닌 차돌 해물 마라 짬뽕입니다 :) 얼얼한 마라와 차돌, 각종 해물이 들어있어 짬뽕 국물이 예술이더라고요~ 술 한 잔이 저절로 들어가는 국물 맛이었습니다 :) 얼큰하고, 화끈한 마라 짬뽕을 만들기 위해서 이금기 농축치킨스톡, 이금기 훠궈 마라탕소스, 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 중화 두반장, 이금기 팬더양조간장, 넣어주었는데요!ㅎㅎ 이 다섯 가지의 이금기 소스가 오늘 제가 소개해드리는 짬뽕 레시피의 핵심.. 더보기
육개장 * 환절기 감기 뚝! 떨어트리는 국물요리 감기 걸리기 쉬운 환절기!한 그릇 쭉! 들이키면 감기가 뚝! 떨어지는얼큰한 국물 요리, 육개장 끓이는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 환절기 건강 관리 잘 하고 계시나요? 요즘 일교차가 급격하게 커져서 그런지제 주위에는 감기 걸리신 분들이 많더라고요~그래서 오늘은 감기에 좋은 음식을소개해보려고 합니다 : ) 감기에 좋은 음식이라고 하면역시 땀 쭉 뺄 수 있는 따뜻한 국물요리겠죠? 특히 오늘은 김수진 푸드앤컬쳐아카데미 원장님의한식 비법이 담긴 레시피를 알려드릴 예정이니끝까지 집중해주세요 : ) 그 비법이 담긴 레시피의 메뉴는 바로바로!국물 요리의 대표 주자, 육개장입니다~ 고기를 충분히 삶아낸 국물에굴소스를 넣은 양념장과 채소를 넣어얼큰~하게 끓이는 레시피니, 감기 걸리신 분들뿐만 아니라제법 쌀쌀해.. 더보기