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여름 보양식

해산물 버섯 누룽지탕 * 굴소스 하나로 간단한 복날 음식 만들기! 말복 음식이 고민이라면?굴소스 하나로 완성하는 여름 보양식!해산물 버섯 누룽지탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!내일이 벌써 말복이네요~ 8월 들어 찜통더위가시작된 만큼 여름 보양식,말복 음식을 꼭 챙겨먹어야겠죠? 그래서 준비한 오늘의 레시피!굴소스 하나로 만드는 복날 음식,해산물 버섯 누룽지탕입니다 : ) 복날 음식 하면 닭고기를 먼저떠올리시는 분들이 많으실 텐데요, 초복, 중복을 거치면서닭고기는 많이 드셨을 것 같아요해산물 요리로 준비해봤어요~ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 말복 음식!해산물 버섯 누룽지탕 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 전복 굴소스 4큰술,모둠 해산물(새우, 주꾸미 등) 400g,모둠 버섯(새송이버섯, 표고버섯 등) 100g,찹쌀 누룽지 4조각.. 더보기
뜨끈한 삼계탕 대신 시원하고 고소한 닭가슴살 잣소스 샐러드 더운 여름철 건강을 지키기 위한 보양식을 찾을 때인데요. 여름 보양식 하면 가장 많이 드시는 것 중 하나가삼계탕일 텐데요. 이열치열뜨끈한 삼계탕도 좋지만몸에 열이 많은 분들은 뜨거운 보양식이 싫으실 수도 있을 텐데요.그렇다면, 열기를 후욱~ 날려버릴 시원한 보양식은 어떠신가요? 시원한 보양식잣 소스를 넣은 닭가슴살 샐러드 닭가슴살은 지방 함량이 적은 반면 양질의 단백질이 풍부해서 다이어드 뿐 아니라 체력 보강에도 좋아서더위를 이길 여름철 보양식으로도 적합하구요.잣은 마그네슘 함량이 높아 불안감을 없애는 데 도움이 되고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어예로부터 불로장수의 묘약으로 불렸다고 해요. 참외 속을 버리지 않고 즙을 내어 잣 소스에 넣어 은은한 단맛을 더했구요.햇 적양파와 파프리카로 샐러드에 화려한 색.. 더보기
현미와 참마가 들어간 돼지고기 덮밥 with 굴소스 현미와 참마가 들어간 돼지고기 덮밥 with 굴소스 날씨가 너무 더워 입맛이 없어지는 요즘~ 기력도 없고 만사가 다 귀찮아지기까지 하는데요~ 쫄깃한 돼지고기와 비타민 가득하면서 다이어트에 좋은 현미와 영양분이 풍부한 참마를 더한 여름 보양식! 이금기 굴소스를 더하여 달아난 입맛을 되찾아주는 돼지고기 덮밥 요리로 가족 건강 챙기세요! + 현미와 참마가 들어간 돼지고기 덮밥 재료 + 돼지고기(뒷다리살) 300g, 현미밥 4공기, 마른 마 40g, 마늘 8쪽, 굴소스 4큰술, 청주 2큰술, 소금·통후추·참기름·올리브유 약간씩 레시피 1. 돼지고기를 준비해 한입에 먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰고 마른 마는 블렌더에 넣고 곱게 간다. 2. 돼지고기에 마 갈은 것과 청주, 소금, 통후추를 고루 뿌려 30분 정도 잰.. 더보기

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