오리엔탈 소스 썸네일형 리스트형 [ 2016년 7탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 [ 작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스 ] 과연 사진 속 소스는 무슨 소스 일까요? 잘 모르시겠다면...!우리 잇님들께 작은 힌트를 드릴게요 :) 이렇게 동글동글 옥구슬처럼 생긴 노란 친구를 발효해서 만드는 것이라고 하는데요? ㅎㅎ 두근두근두근 정답은 바로!중화 시즈닝 맛간장 입니다. 작은 차이가 만드는 맛의 차이!이금기는 매번 최선을 다해서여러분들을 위해 '백점 만점에 백점' 품질의맛간장을 만들고 있답니다! 그렇다면 이런 훌륭한 맛간장으로과연 어떤 요리를 만들 수 있을까요?? 바로 지금!궁극의 레시피를 알려드립니다! ㅎㅎ [출처] [7탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 (소스앤쿡) |작성자 굴반장 이금.. 더보기 달콤 짭조름하게 볶아내 입맛을 찾아주는 오리엔탈 해물 볶음밥 내 맘대로 소스를 섞어서 볶음밥 만들어 봤는데, 맛이 정말 좋아요~ 오리엔탈 해물 볶음밥 [재료] 모듬해물 1종이컵 조개 1종이컵 파프리카 색색별로 총 1개분량 소스 다진마늘 1스푼 칠리소스 2 굴소스 1 두반장소스 1의 비율 1. 조개와 해물은 데쳐서 물기를 빼고 준비, 피망은 굵게 다지듯 썰어 준비해 주세요 (양파를 깜박했네요^^;; 양파있으시면 피망과 같은 크기로 썰어 넣어주세요) 2. 깊은 팬에 올리브오일 두르고 다진 마늘과 해물을 넣고 볶아주세요 3. 해물은 한번 데쳐 낸 것이니까 조금만 볶으시구요~ 피망을 같이 넣어 볶아주세요 4. 3에 굴소스 등 소스를 분량대로 넣어주세요 (밥 양에 따라서 소스는 가감해 주세요) * 제가 사용한 칠리소스는 스위트라서 단맛이 나서 올리고당 등은 넣지 않았어요~.. 더보기 이전 1 다음
