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오삼 불고기

매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음과 새콤한 꽃상추 겉절이 우리가 아는 요리 중에 재료의 궁합이 찰떡인 요리가 있죠. 예를 들면 부추와 돼지고기, 닭고기와 가지, 미나리와 복어 등... 오징어하면 뭐 떠오르세요? 땅콩? ㅎㅎㅎㅎ 삼겹살이라고 하는 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 이 오징어와 찰떡궁합인 재료를 가지고 만든 요리를 소개할게요! 매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음 .. 재료.. 돼지고기(앞다리살이나 뒷다리살, 삼겹살, 목살 다 가능해요) 오징어 양파 당근 피망 대파 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술 매실청 1큰술 참기름 1큰술 후추 오삼불고기....못했습니다. 삼겹살의 부재가 문제죠...;; 대신 전에 사뒀던 앞다리 살 한덩이를 한입 크기로 잘라 넣었어요. 앞다리살 제.. 더보기
매콤하게 화끈한 맛! 굴소스 오삼불고기!! 추위를 확! 날려버리고픈 마음에매콤하고 화끈하게 굴소스로 오삼불고기 만들어 봤어요~!^^ 저녁반찬이나 술안주로도 좋은오삼불고기 만드는 법 알려드릴께요~ 갓 지은 따끈한 쌀밥 한 그릇에굴소스 오삼불고기 가득 넣어 쓰윽쓰윽비벼먹으면 정말 맛있겠죠?!^^ 오삼불고기 하나면다른 반찬을 준비하시지 않아도푸짐하게 한끼식사를 하실수 있어요~! [재료]굴소스1/2tbsp, 두반장소스 1tbsp,오징어 1마리, 불고기용 돼지고기 300g,양파 1/2개, 청/홍고추 1개씩, 파 불고기용 앞다리살 돼지고기를사용해서 만들어 보았어요~! 1. 양파는 채썰고, 파와 고추는어슷썰어 준비해주세요~!! 2. 오징어를 깨끗히 씻어 내장 제거 후칼집을 내주고 적당한 크기로 잘라주세요~ 3. 돼지고기도 먹기좋은적당한 크기로 잘라 준비해요!.. 더보기