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유성남 셰프

[이금기 소스 이야기] 유성남 셰프님이 선택한 이금기 소스, 치킨 파우더! 안녕하세요, 소스킹입니닷 :)오늘은 중식, 양식, 한식 가릴 것 없이 모두 어울리는이금기 소스를 소개해 드리도록 할텐데요~ 그것은 바로바로 '-'요리에 깊은 맛과 감칠맛을 더해줄치.킨.파.우.더 짜잔!제한된 요리 시간 속에서깊은 맛을 내기란 참 힘들죠?그럴 때 엄청난 효과를 볼 수 있는소스랍니다 :) 이금기 치킨 파우더를 추천해주신 분은브루터스의 오너 셰프님인카르사마 짱! 유성남 셰프님이랍니다. 짧은 시간 내에 깊은 맛을 내야할 때사용하기 좋은 소스인데요~제 10회 이금기 대학생 요리대회같이요리 시간이 제한된 상황에서 쓰기에제격이겠죠? 그리고 치킨 파우더를더 맛있게 사용하는 방법! 치킨 파우더를 물에 희석해서 끓일 때후추와 양파, 이태리 파슬리 같은 부재료들을함께 넣으면 닭이 갖고 있는 본연에 맛을더 잘.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회! 핫한 셰프님들의 응원인사 대공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 저녁보내고 계신가요? 소스킹은 오늘 엄청난 영상을 가지고 왔어요! 바로 제 10회 이금기 요리대회 포스팅입니다! 요리대회 포스팅은 언제나 신나요!요리학도들의 열정도 느낄 수 있어서 좋고, 맛있고, 멋진 음식들을 사진으로 잔뜩 볼 수 있어서 더 좋아요! 오늘 소개해 드릴 2016 제 10회 이금기 요리대회 포스팅 내용은?!!기대 하셔도 좋습니다! 바로바로 엄청난 셰프군단이 나오는 응원영상입니다!(다들 소리 질러~~~~!!!! 열광의 도가니를 만들어!!!!!)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좀 흥분 했네요!제가 흥분한 이유?! 사진으로 함께 볼까요?! ^0^ 쨘! 다들 아시죠??ㅎㅎ한국 중국요리 협회 회장이시자 중식의 대가!!여경래 셰프님 이십니다! 웍을 쥐고 계실때는 카리스마.. 더보기