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육개장

너-무 더운 날엔?! 닭개장 vs 오이냉국 더워도 너무 더운 요즘,최강 무더위 타파 음식은?!땀 쭉 빼는 닭개장얼음 동동 오이냉국 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 드디어 금요일!너무나도 행복한 날이죠~ 내일 주말인 건 정말 좋지만더운 날씨는 여전하네요ㅎㅎ 이런 무더위가 계속될수록더욱더 생각나는여름 음식들이 있죠! 바로바로땀 쭉 빼는 닭개장vs얼음 동동 오이냉국! 여름 음식에 닭개장?이라며의아해하실 수도 있지만, 얼큰~한 닭개장에밥 한 공기 말아먹으면땀도 쭉 빼고그렇게 개운할 수가 없죠ㅎㅎ 닭개장을 더 맛있게 만드는저만의 팁이 있다면이금기 중화 두반장을1큰술 넣어주세요! 두반장에는 다진 마늘 등다양한 재료가 들어가 있어깊은 국물 맛을낼 수 있습니다 : ) *그에 반해 오이냉국은대표적인 여름 음식! 시원한 국물을벌컥벌컥 들이켰을 때머릿속까지 시원해.. 더보기
찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇! 소고기 육개장 연말이라 바쁜 하루하루 보내고 계시죠?크리스마스도 지나고 이제 정말 며칠 남지 않은 올해입니다. 계절에 맞게 날씨도 제법 쌀쌀해서 자꾸 어깨를 움츠리게 되는데요.이런 날 따끈한 국 한그릇 어떠세요?    찬바람 불땐 따끈하고 얼큰한 한그릇!소고기 육개장     국 한그릇에 영양가가 듬뿍 담겨 육개장 한그릇만 먹어도 든든하답니다 밥과 김치만 있으면 OK ~ 간단하게 만들어 먹는 육개장 만들기 시작해 볼게요!      :: 재료 :: 양지 600g무 한토막대파 3대토란대 350g숙주 400g다진 마늘 2T국간장 4T표고가루 1T소금 1t  토란대 무침.. 더보기
제 5화, 어버이날 뒷 이야기, 육개장 부모님에게 있어 저는 엄청난 채무자입니다. 평생을 부모님 위해 일해도 그동안 진 빚 다 못갚거든요... 더보기
얼큰하게 육개장 소고기국밥~ 얼큰하게 육개장 소고기국밥~ 향신채 넣어 제대로 진하게 우려낸 소고기 육수에 무를 넉넉히 넣고 끓여 맛과 영양이 만점이예요. 술 드신 다음날 해장국으로도 제격이랍니다. 보통 육개장 소고기국밥을 얼큰하게 끓이지만 이 레시피에서는 재래된장을 넣어 구수한 맛을 살려 진하게 끓여봤어요. 밥에 말아 먹으면 장터에서 먹는 소고기국밥 스톼일~^^ 역시 날씨가 추우니 밥상위에 뜨끈한 국물요리가 꼭 있어야겠더라고요. 특히 아침밥상에 국물이 없으면 입안이 깔깔해서 밥 먹기도 힘들고... 요리 레서피 / 요리재료 / 1컵 200ml / 1큰술 15g / 1작은술5g 육개장, 육개장만드는법&소고기국밥 만드는법, 대용량~ + 육개장 쇠고기 국밥 재료 + 재료: 소고기(양지머리)400그램, 생수4리터, 양파 中2개, 대파 2뿌리.. 더보기