이금기 127년 썸네일형 리스트형 세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’결승전 성황리에 종료 세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’ 결승전 성황리에 종료 - 전국 조리학과 챔피언,예비 셰프들이 펼치는 치열한 왕중왕 전 - 한국 중식을 이끄는 현역 셰프들이 선보이는 창작요리 12월 7일 안산의 한국호텔관광전문학교에서 열린 ‘2015 이금기 요리대회’가 뜨거운 열기와 성원 끝에 성공적으로 마쳤다. 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 한국의 조리 산업 발전을 위해 주최하는 대회로 올해로 9회째를 맞는 대학부 요리대회 및 현역셰프의 프로부 대회가 동시에 진행됐다. 전국 47개 대학교에 치열한 경쟁 끝에 선별된 챔피언 학생들은 ‘겨울 제철 식재료’를 주제로 ‘프리미엄 굴소스’’중화 두반장’’이금기 XO소스’등 이금기.. 더보기 이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 [파이낸셜투데이=최지원 기자] 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 치열한 예선을 거쳐 선별된 47명의 조리학도 학생과 10명의 중식 프로 셰프를 대상으로 12월 7일 안산 단원구에 위치한 한국호텔관광 전문학교에서 ‘이금기 요리대회 대학부(9th LEE KUM KEE CHINESE CULINARYCONTEST) / 프로부 결승전을 개최한다. 대학부는 지난 5월부터 11월까지 전국 47개 대학 1308명의 조리학과 학생들이 참가하여 열띤 경쟁을 펼쳤다. 해를 거듭할수록 이금기 요리대회에 대한 높아진 관심으로 그 어느 해 보다 치열한 예선전을 치렀다. 치열한 경쟁 끝에 선발된 47명의 학교 대.. 더보기 이금기 로드쇼 & 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 편하게 바로 구입하는 방법 1. 소스킹이 전하는 맛있는 이금기 소식 첫번째 이마트 트레이더스에서 중화 시즈닝 맛간장 2개입 1팩으로 판매하는 행사가 진행 중이에요. 11월 중순까지 계속되는 행사니까 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 구매하시는 분들께서는 이번 기회 놓치지 마세요~! 뿐만 아니라, 농협, 홈플러스, 롯데마트에서도 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 편하게 바로 구입하실 수 있답니다! ** 이금기 중화 시즈닝 맛간장은 우리나라 진간장에 비해 짠맛이 덜하고 단맛이 나는 특징이 있어요. 간장 자체의 맛이 좋다보니 따로 조미할 필요없구요. 그대로 맛간장으로 사용할 수 있답니다. 볶음밥이나 버섯볶음 등 여러가지 볶음 요리에 쓰시면 좋구요. 콩나물밥이나 영양밥, 비빔국수 같은 요리에 양념장으로는 완전 강추에요! 장조림이나 감자조림 같은 조.. 더보기 [당첨자발표]단하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 단 하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 이금기에게 있어 가장 중요하고도 절대 양보할 수 없는 한가지는 바로 최고의 품질! 참여해 주신 모든 분들께 감사드립니다! 많은 분들이 참여해 주셔서 마음이 담긴 댓글, 웃음이 나는 댓글들을 남겨주셨어요^^ 그럼~ 당첨되신 10분 발표할게요! 축하드립니다!! 당첨되신 분들께는 백점만점에 백점! 이금기 프리미엄 굴소스(510g)를 보내드립니다! 트위터 쪽지나 페이스북 메세지로 9월 2일 수요일까지 성함과 연락처, 받으실 주소 남겨주세요^^ *9월 2일 수요일까지 연락처를 남기지 않으신 분들은 당첨이 취소됩니다* *이금기 프리미엄 굴소스* 2015/08/26 - [요리열전/굴소스 요리] - 냉장고를 부탁해 15분 레시피의 재구성. 굴소스 복침개 더보기 단 하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 단 하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 이금기에게 있어 가장 중요하고도 절대 양보할 수 없는 한가지는 바로 최고의 품질이에요. 고객에 대한 신뢰는 물론 127년 소스명가로서의 자존심이기도 해요. 지금 이 글을 보고 계시는 당신에게 있어 포기가 안되는 절대적인 한가지는 무엇인가요? 단하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 댓글로 남겨주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다! * 이금기 품질캠페인 보러가기 * 당첨되신 10분께 이금기 프리미엄 굴소스를 드립니다. 기간 8월 20일~8월 26일 당첨자발표 8월 27일 ::이금기 프리미엄 굴소스:: 2015/08/20 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - '100-1=0' 127년 소스명가 이금기의 품질과 신뢰가 담긴 철학 더보기 '100-1=0' 127년 소스명가 이금기의 품질과 신뢰가 담긴 철학 "100-1=0"는 이금기의 모토입니다 100-1=0 '100개가 괜찮아도 불량품이 한 개 나오면 아무 소용이 없다'는 뜻이에요. 엄선된 원재료와 120여년간 이씨 가문에 전해 내려온 비법대로 만들어지는 이금기 굴소스는 세계적인 수준의 제조 설비와 품질관리 시스템을 이용해 최상의 제품을 만들어 냅니다. 이것은 이금기가 127년의 역사 속에서 품질과 신뢰의 대명사로 자리매김할 수 있었던 이유이기도 해요. 이금기는 소스의 맛과 품질 향상을 위해서만 재투자하고 품질관리를 위해 깐깐함을 덜지 않아요. 국가대표 소스 장인 기업으로서 절대 포기할 수 없는 한가지, 바로 최고의 품질을 위한 것이기 때문입니다! 2015/07/20 - [이금기 이야기/이금기 품질 캠페인] - [5탄] 이금기 프리미엄 굴소스 품질 캠페인.. 더보기 이전 1 다음
