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이금기요리대회후기

제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 제 15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 일시 : 2021년 06월 03일 장소 : 전라북도 군산시 호원대학교 인원 : 28명 시상 Champion: 전성길 (닭 가슴살 스테이크, 레몬 향의 치킨 무스, 중화검은콩소스 버섯 볶음) 1등: 한유정 (버섯 듁셀을 넣은 닭 롤라드, 야채 볶음밥) 2등: 이경돈 (치킨 롤라드와 해선장을 넣은 바베큐소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 참가자들의 열기로 뜨거웠던 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장 스케치를 공개하겠습니다~! 이번 예선전은 전라북도 군산시의 호원대학교에서 열렸는데요. 홍인기 셰프님께서 외부 심사위원님으로 함께 해주셨습니다 :) 그럼 호원대학교에서 열린 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 지금 바로 만나보겠습니다! 개회식이 끝나고 .. 더보기
제10회 이금기 요리대회 챔피언 홍콩 인센티브 트립 제 10회 이금기 요리대회 대학부 홍콩 인센티브 트립 * 일시 : 2017년 1월 16일 ~ 19일 (3박 4일) 16일 : 출국 및 홍콩 도착, Serenade Chinese Restaurant - (딤섬), 하버 시티 관광, 빅토리아 피크 관광, Peking Garden Restaurant - (베이징 요리) 17일 : 윙타이신사원 관광, Lippo Chiuchow Restaurant - (치우챠우식), 소호거리 관광, 스탠리 관광, 코즈웨이베이 관광, Shanghai Min - (상하이식) 18일 : 중화주예학원 견학 및 실습(샤오마이,하가우), 이금기 본사 방문, Tai Po Mega Mall 관광, Lake Egert Nature Park - (바비큐) 19일 : 상하이 스트리트 관광, Fede.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2016년 10월 14일 장소 : 김포대학교 인원 : 30명 시상 Champion: 남정민(플럼 립 바베큐 엔 블랙타이거 아스파라거스 테린) 1등: 김서영(매실 퓨레를 곁들인 바질 척아이롤) 2등: 박정현(해선장과 채채의 만남) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 김포에 위치한 김포대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 김포대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 조리 기능장 김정태 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다. 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 1차.. 더보기

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