전골국물만들기 썸네일형 리스트형 담백하고 달큰한 국물요리- 배추전골 추위가 좀 풀렸나 했더니..바람이 제대로 부네요. 이런 날 먹으면 더 맛있는담백한 배추전골 소개해 드립니다. 요리천사님의 레시피를 참고해서 만들어 봤어요.. 담백한 국물에 달큰한 배추와 베이컨을 함께폰즈소스에 꼭 찍어서 먹으면...참 행복해진답니다~ [재료]쌈배추 한통, 베이컨, 통마늘 [전골국물]미소된장 1, 굴소스 1, 분말카레가루, 물 2컵(멸치육수) [폰즈소스]간장, 물약간, 레몬청 쌈 싸먹어도,국으로 끓여먹어도무쳐서 먹어도 맛있는 쌈배추입니다. 오늘은 뜨끈한 국물요리로 맛을 봅니다. 배추는 반으로 자른 후에 4cm 크기로 잘라뚝배기에 동그랗게 넣어줍니다. 배추꽃이 피었네요~^^ 베이컨은 물에 한번 데쳐낸 후배추 사이사이에 넣어줍니다. 사진에는 없지만 통마늘도 얇게 슬라이스 해서사이사이 넣어 주었.. 더보기 이전 1 다음
