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중화요리 소스

[강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 안녕하세요~ 소스킹이에요! 온오프라인에서 동시에 화제를 모았던 강호대결 중화대반점 다른 곳에선 볼 수 없는 중식요리 전설의 4대문파 사부님들과 수제자분들의 요리를 볼 수 있어서 큰 화제였었지요. 중화대반점의 요리가 화제가 될수록 어떻게 만들어지는지 어떤 재료들이 사용되는지 많은 관심을 모았는데요. 방송 카메라에 잡혔던 중식요리 4대문파의 맛의 비결을 살짝 살펴볼까요? 영상 잘 보셨나요? 강호대결 중화대반점 카메라에 가득히 잡혔던 이금기 소스들이에요. 4대문파 사부님들과 수제자분들이 사용하시는 이금기소스가 방송화면에도 많이 잡혔었지요. 대결주제로 중식요리에서 가장 중요하다고 할 수 있는 '소스'로 선정된 편도 있었죠~ (수타요정 유방녕 셰프님.. 더보기
이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 이금기, ‘ 2015 이금기 요리대회 ’결승전 개최 [파이낸셜투데이=최지원 기자] 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 치열한 예선을 거쳐 선별된 47명의 조리학도 학생과 10명의 중식 프로 셰프를 대상으로 12월 7일 안산 단원구에 위치한 한국호텔관광 전문학교에서 ‘이금기 요리대회 대학부(9th LEE KUM KEE CHINESE CULINARYCONTEST) / 프로부 결승전을 개최한다. 대학부는 지난 5월부터 11월까지 전국 47개 대학 1308명의 조리학과 학생들이 참가하여 열띤 경쟁을 펼쳤다. 해를 거듭할수록 이금기 요리대회에 대한 높아진 관심으로 그 어느 해 보다 치열한 예선전을 치렀다. 치열한 경쟁 끝에 선발된 47명의 학교 대.. 더보기
(종료) 이금기소스를 쏜다! 이금기 관련 퀴즈 풀고 소스 받아가세요 ~5/30 누워서 떡먹기 퀴즈! 여러분은 이금기 소스에 대해 얼마나 알고 있나요? 이금기 소스 애호가들을 위해 준비했습니다 00000 소스는 사천식 칠리 소스로 발효 잠두와 고추를 주원료로 하며 잘 어우러진 매운 맛과 발효 잠두의 향이 일품입니다. 마파두부등 매운 요리에 사용되며 한국인의 입맛에 잘 맞아서 맵고 자극적인 요리에 사용하기 좋은 이 소스는 무엇일까요? 참여방법 1. 본 이벤트페이지를 자신의 네이버 블로그로 스크랩 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글로 '참여합니다' 작성 3. 하단의 정답 버튼을 누르고 정답을 작성해 주세요 기간 5월27일~5월30일 발표 5월31일 정답을 맞추시는 분들 중 추첨을 통해 2분께 정답의 소스를 선물로 드립니다 언제나처럼 여러분을 위한 굴반장의 힌트!! 3가지 이금기 소스 중 .. 더보기
(종료) 갖고싶은 이금기 소스를 덧글달고 이금기소스받자! ~5/22 요리의 맛을 제대~~로 살려주는 이금기소스, 난 이게 갖고싶다! 갖고 싶은 이금기 소스 덧글달고 이금기 소스를 받을 수 있는 절호의 찬스!! 덧글로 간단하게 이금기 oo소스가 필요한 이유를 적어주세요. 굴반장이 쏩니다! 참여방법 갖고싶은 이금기 소스 말하고 그 이유를 간단하게 덧글로 작성 기간 5월14일~ 5월22일 발표 5월23일 갖고 싶은 이금기소스 덧글 달아주시는 분들 중 추첨을 통해 2분께는 원하시는 이금기 소스를 선물로 드려요!! 이금기 소스 中 택1 (2명) 더보기