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치킨파우더활용법

인생 최대의 난제! 짜장면 vs 짬뽕 "저희 집은 짬짜면 없어요"이때 당신의 선택은?! *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 양자택일 주제를가지고 와봤습니다~ 중국음식 주문할 때가장 당황스러운 상황! "저희 집은 짬짜면 없어요"이 말을 들었을 때잇님들은 어떤 메뉴를선택하실 건가요?? 달달~한 짜장면 vs얼큰~한 짬뽕!정말 어려운 선택이죠?ㅎㅎ 저는 집에서도 가끔이 두 가지 메뉴를직접 만들어 먹는데요, 저만의 비법이 담긴짜장면 만드는 법을 알려드리자면,바로 이금기 치킨파우더를활용하는 것입니다! 치킨파우더를 넣으면짜장 소스가 훨씬 깊은감칠맛을 내더라고요~ 짬뽕 만들기의 비법은바로 이금기 중화 두반장! 많은 재료 없이도풍부한 국물 맛을 만들어주는고마운 소스예요ㅎㅎ *인생 최대의 난제!짜장면 vs 짬뽕 잇님들은 어떤 메뉴를선택 하실 건가요?댓글로 남겨.. 더보기
삼복해선 * 특별한 설 음식! 계란 만두 만들기 특별한 설 음식!알록달록 예쁜계란 만두 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 특별한 설 음식으로계란 만두를 소개하려고 합니다! 이 요리는 '필감산' 셰프님의 레시피로정식 메뉴명은 '삼복해선'인데요, 모양이 마치 복주머니 같아서특별한 설음식으로 좋을 것 같아요~ 그럼 계란 지단으로 만드는 삼복해선!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 치킨파우더 약간,달걀 6개, 전복 2개, 새우 5마리,관자 3개, 표고버섯 3개, 당근 1/5개,샐러리 10cm, 불린 백목이버섯 40g,부추 6줄기, 감자전분 1큰술,송송 썬 대파 3큰술, 다진 마늘 1작은술,소금 약간, 물 50㎖, 전분물 약간,파기름 1큰술, 참기름 약간 1먼저 달걀은 흰자와노른자를 분리해,전분 0.5큰술씩 넣고지단을 부쳐주세요. .. 더보기

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