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파스타면

곱창 파스타 * 쫀득함이 살아있는 파스타 요리! 남은 배달 음식 고민 끝 쫀득함과 고소함이 살아있는 곱창 파스타 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 곱창 좋아하시나요? 저 소스킹은 곱창을 너무 좋아해서 배달을 시켜먹곤 하는데요~ 하지만 혼자 먹기엔 양이 많아 가끔 남은 곱창에 곤란할 때가 있답니다. 그래서 오늘은 곱창을 활용할 수 있는 이색적인 레시피를 가져왔는데요~ 바로, 오늘의 주인공 곱창 파스타입니다! 깊고 진한 맛을 내는 이금기 농축치킨스톡을 넣어 감칠맛 있는 파스타를 만들어 봤는데요~ 고소함이 매력인 파스타면과 함께 입에 들어오는 곱창이 쫀득한 식감을 더해 이색적이랍니다:) 그럼 오늘의 레시피 바로 시작할게요! 달군 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 마늘 기름을 내주세요. 양파, 청고추를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요... 더보기
맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 냉장고에 막 들여놓은 싱싱한 굴로 만든 요리~ 굴과 레몬즙을 넣어 깔끔하게 볶아낸 파스타 요리를 소개합니다. 싱싱한 굴의 바다내음도 가득하고 톡 쏘는 레몬의 시큼한 맛이 가득한 파스타! 한번 드셔 보실래요? 맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 .. 재료 .. 스파게티 140g 올리브 오일 1Ts 싱싱한 생굴 130g 마늘 2쪽 화이트와인 1Ts 신선한 레몬 1/3ro 파스타 삶은 물 5Ts 소금 적당량 후춧가루 약간 파슬리 약간 Tip 싱싱한 굴과 신선한 레몬의 즙을 이용하는 게 중요합니다. 파스타는 대략 2인분 정도의 분량이에요. 파스타의 10배의 물(1400cc)을 냄비에 부어주고, 파스타의 1/10(14g)의 소금을 넣어서 끓여줍니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어서 7~8분정.. 더보기