이금기굴소스요리 상큼한 파인애플 볶음밥
이금기굴소스요리 상큼한 파인애플 볶음밥 달콤한 파인애플과 탱탱한 새우, 고소한 볶음밥의 만남. 평범한 그릇대신 파인애플 통을 그릇으로 삼아 멋지고 색다르게 즐겨봅시다. :) 재료 : 파인애플 1/2개, 밥 2공기, 칵테일새우 12마리, 빨강 파프리카 1/3개, 양파 1/2개, 쪽파, 이금기굴소스 1큰술, 올리브오일 1큰술, 백후추가루, 소금 속살을 파앤 파인애플을 그릇으로 이용하기 때문에... 주방솔을 이용해 깨끗하게 닦아준 후 물기를 제거해줍니다. 반으로 자른 파인애플을 가장자리를 따라 깊게 칼집을 내준 뒤 가운데 심지에 사선으로 칼집을 넣은 뒤 떼어내주시구요. 과육은 적당한 크기로 칼집을 낸 뒤에 떼어내주세요. 파인애플 과육을 떼어낸 후 숟가락을 이용해 표면을 매끄럽게 긁어내주세요. 떼어낸 파인애플은..
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